{"product_id":"bogle-chardonnay-etats-unis","title":"Bogle - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt van de familie Bogle, gevestigd in Clarksburg, in de delta van de rivier de Sacramento, in het hart van Californië. De wijnstokken profiteren van een warm en zonnig klimaat, elke avond getemperd door de koele bries die vanuit de baai van San Francisco landinwaarts trekt. De familiewijngaarden zijn gecertificeerd voor duurzame wijnbouw volgens de Californische normen, en het jaar 2023, met een koel groeiseizoen, zorgde voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe helft van de most vergist in eikenhouten barriques, de andere helft in roestvrijstalen tanks, om rondheid en sprankelend fruit te combineren. De malolactische gisting wordt volledig doorlopen, waarna de wijn acht maanden op de gistsporen rijpt, met regelmatige manuele bâtonnage die de fijne gistsporen weer in suspensie brengt. Deze rijping geeft een volle, romige textuur en bewaart tegelijk de natuurlijke frisheid van de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse boter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e. De neus combineert citrus, boomgaardfruit en een bloemige toets, terwijl de rijping zachte en kruidige nuances toevoegt. De smaak is vol en romig, in evenwicht gehouden door een citroenachtige frisheid, en eindigt op een harmonieuze afdronk met getoaste accenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703266738524,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59703266771292,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bogle-Chardonnay-California-750ml-Front-NV-HD-scaled-e1773167489339.png?v=1793374190","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/bogle-chardonnay-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}