{"product_id":"blandys-colheita-bual-2008-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2008","description":"\u003cp\u003eDeze Colheita Bual 2008 van Blandy's komt van het eiland Madeira, midden in de Atlantische Oceaan, op zo'n 900 kilometer van de Portugese kust en 600 kilometer van Afrika. De Bual komt voornamelijk uit Calheta, Arco da Calheta en Estreito da Calheta, aan de zuidkust, waar de wijnstokken aan draden worden geleid. De vulkanische bodems van basalt, trachiet en tuf, en het gematigde zeeklimaat, waarvan temperatuur en vochtigheid met de hoogte variëren, leveren druiven met een indrukwekkende zuurgraad op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van uitsluitend de oogst van 2008 worden met de hand geplukt, met een kwaliteitsselectie in meerdere rondes, afhankelijk van hun rijpheid. Na de gisting wordt de wijn met wijnbrandewijn versterkt, wat zijn zoetheidsniveau vastlegt. Daarna rijpt hij volgens het traditionele canteiro-systeem, op vaten van 650 liter bij omgevingstemperatuur, tot de maand waarin hij wordt gebotteld. Deze colheita werd in 2022 gebotteld, na meer dan tien jaar langzame evolutie in de kelders van het huis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003egedroogde vruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisch hout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edroge bladeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaneel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewalnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e. De topaaskleur met gouden reflecties is glanzend en kristalhelder. In de mond, halfzoet, delicaat en zeer evenwichtig, strekt hij zich uit in een lange afdronk waarin thee en specerijen de brandewijn beantwoorden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703056220,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2008.webp?v=1792761230","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/blandys-colheita-bual-2008-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}