{"product_id":"blandys-bual-5-ans-portugal","title":"Blandy's - Bual 5 ans","description":"\u003cp\u003eDeze Bual van Blandy's komt van het eiland Madeira, midden in de Atlantische Oceaan, op zo'n 900 kilometer van de Portugese kust en 600 kilometer van Afrika. De druiven worden voornamelijk geoogst aan de zuidkust van het eiland, in Campanário en Calheta, waar de wijnstokken van overvloedige zon genieten. De vulkanische bodems van basalt, trachiet en tuf, en het gematigde zeeklimaat, waarvan temperatuur en vochtigheid met de hoogte variëren, vormen wijnen met een opmerkelijke zuurgraad die de tijd moeiteloos doorstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld en weken 24 uur met hun schillen. De most vergist op natuurlijke wijze in roestvrijstalen tanks bij 18 tot 21 °C en wordt na vier à vijf dagen met wijnbrandewijn versterkt, op het gewenste zoetheidsniveau. De wijn rijpt in gebruikte vaten van Amerikaans eikenhout volgens het canteiro-systeem: eerst op natuurlijke wijze verwarmd op de bovenste verdiepingen van de kelders, daarna op koelere niveaus. Deze blend met een gemiddelde leeftijd van vijf jaar rust vervolgens nog zes maanden op foeder voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003erozijnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egekarameliseerd fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde walnoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eboterkaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edroog hout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e. De amberkleur met gouden reflecties kondigt een warme madeira aan. In de mond, halfzoet en evenwichtig, gaan de rijkdom van het fruit en een levendige zuurgraad samen, gevolgd door een soepele, kruidige afdronk met vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701811036,"sku":null,"price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59628701843804,"sku":null,"price":103.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Blended-5yo-Bual.webp?v=1792761194","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/blandys-bual-5-ans-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}