{"product_id":"bertani-amarone-classico-italie","title":"Bertani - Amarone Classico - 2016","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijnhuis Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis Bertani is een pijler van de wijnbouw in Veneto, in Italië, en beroemd om zijn traditionele methodes die teruggaan tot de oprichting halverwege de 19e eeuw. Bertani staat synoniem voor excellentie in de productie van Amarone en gebruikt eeuwenoude technieken zoals appassimento (het indrogen van de druiven) om wijnen van grote intensiteit en lange levensduur te maken. Het wijnhuis combineert die traditionele methodes met moderne innovaties voor wijnen die tegelijk klassiek en eigentijds zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Amarone Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Amarone Classico van Bertani is een majestueus voorbeeld van deze iconische wijn uit Veneto. Hij wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Corvina- en Rondinella-druiven die enkele maanden worden ingedroogd, en rijpt daarna op grote eikenhouten vaten om complexiteit en elegantie te ontwikkelen. De Amarone Classico van Bertani staat bekend om zijn robuustheid, zijn smaakrijkdom en zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel, en weerspiegelt de expertise en de kwaliteitsgedrevenheid van Bertani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone Classico ontvouwt een rijk boeket van intense aroma's, met dominante tonen van zwarte kers, gedroogde pruim en vijg, vergezeld van nuances van tabak, pure chocolade en specerijen zoals kaneel en kruidnagel. De langdurige rijping op eikenhout voegt toetsen van vanille en leer toe en maakt zo dit diep complexe, betoverende aromatische profiel compleet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Een wijn van grote intensiteit, met krachtige maar goed geïntegreerde tannines en verfrissende zuren die de rijkdom in evenwicht houden. De Amarone Classico is beroemd om zijn diepgang, zijn weelderige body en zijn lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Dankzij zijn robuuste structuur en complexiteit is deze Amarone ideaal om lang te bewaren. Hij blijft zich ontwikkelen en biedt mettertijd een steeds rijkere smaakbeleving.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Amarone Classico is perfect bij rijke, smaakvolle gerechten zoals gebraden vlees, wild en oude kazen. Hij is ook subliem bij pittige gerechten en chocoladedesserts, waar zijn diepe smaken en krachtige aroma's echt kunnen schitteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300861276,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-amarone-classico-italie_82932b4c-a777-439d-8b58-d9c6dc6604c5.jpg?v=1714117890","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/bertani-amarone-classico-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}