{"product_id":"barco-del-corneta-la-silleria-espagne","title":"Barco Del Corneta - La Sillería - 2021","description":"\u003cp\u003eLa Sillería komt uit het dorp Alcazarén, in de comarca Tierra de Pinares, ten zuiden van Valladolid in Castilië en León. Deze zeer oude, niet-geënte Verdejo-stokken van zo'n 150 jaar oud werden in 2013 met hulp van de dorpsbewoners van de ondergang gered. Ze staan op 770 meter hoogte op een zandbodem, omringd door pijnbossen, en ondergaan een continentaal klimaat met strenge winters en grote temperatuurverschillen, ideaal voor witte wijnen met een mooie spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst, daarna geperst en met wilde gisten vergist in barriques van 300 en 500 liter. De wijn rijpt 12 maanden op diezelfde vaten en daarna 5 maanden in roestvrijstalen tanks om aan precisie te winnen. Deze respectvolle aanpak integreert het hout en bewaart tegelijk het druivenkarakter en de mineraliteit van dit zandterroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003egele perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evenkel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrijt\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e. Het rijpe fruit en de bloemige nuances worden in evenwicht gehouden door een mooie minerale frisheid. In de mond is de wijn vol en rijk, breed zonder uitbundig te worden, met een krijtachtige textuur, fraaie bittertjes en een zilte, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628682117468,"sku":null,"price":56.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59628682150236,"sku":null,"price":113.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Silleria-Verdejo-2016-scaled.jpg?v=1792760982","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/barco-del-corneta-la-silleria-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}