{"product_id":"barberani-foresco-italie","title":"Barberani - Foresco - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBarberani \u003c\/strong\u003eis sinds 1961 eigenaar van het domein. Het ligt op de heuvels boven het Corbarameer, waar de Tiber doorheen stroomt, in het historische en meest prestigieuze deel van Orvieto, met de vermelding “classico”. Het landgoed telt 50 hectare wijngaard en geniet van een uitzonderlijk terroir, met een klei-kalkbodem van vulkanische oorsprong en een uniek microklimaat dat door het meer wordt beïnvloed. Dat geeft de wijnen een typische complexiteit en mineraliteit. Sinds de jaren 80 kiest de familie voor een natuurlijke aanpak, die in 2015 uitmondde in een volledige biologische certificering. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle werkzaamheden in de wijngaard gebeuren volledig \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e, met traditionele behandelingen en oude technieken, zonder enig chemisch product. De oogst gebeurt met de hand, met een strenge selectie van de mooiste trossen. De maceratie gebeurt koud om de aroma's te versterken, en de gisting wordt nauwgezet en voortdurend gecontroleerd om het gebruik van sulfieten tot het strikte minimum te beperken. Daarna volgt een rijping van 9-10 maanden op gebruikte barriques. Deze blend, met onder meer internationale druivenrassen, is met zijn Bordeauxstijl een klassieker geworden. Hij bewijst dat het terroir rode wijnen kan voortbrengen die zowel elegant als vol zijn. De wijn heeft een briljante robijnrode kleur en onthult aroma's van \u003cstrong\u003eklein rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosaardbeien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij elegant, harmonieus en zijdezacht, met een frisse, sappige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47055955624284,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Barberani-Foresco-Italie.png?v=1694105245","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/barberani-foresco-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}