{"product_id":"avignonesi-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Avignonesi - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eDe Rosso di Montepulciano van het wijnhuis Avignonesi komt van de klei- en kalkheuvels rond de stad Montepulciano, in het hart van Toscane, in Midden-Italië. De wijnstokken staan op gemiddelde hoogte, op goed geëxposeerde hellingen met een landklimaat dat door mediterrane invloeden wordt getemperd. De bodems van mergel, klei en zand zorgen voor een goede drainage en laten de Sangiovese een grote aromatische frisheid en een elegante structuur uitdrukken, typisch voor de appellatie Rosso di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de Rosso di Montepulciano van het wijnhuis Avignonesi worden op optimale rijpheid geoogst, zorgvuldig geselecteerd en als rode wijn gevinifieerd, met een alcoholische gisting in tanks en regelmatig overpompen om kleur en structuur te extraheren. Daarna volgt de malolactische gisting, die de tannines verzacht en het aromatische profiel harmonieuzer maakt. De rijping gebeurt vooral in foeders en grote houten vaten, aangevuld met een deel in tanks, om het fruit en de frisheid te bewaren en tegelijk een zijdezachte, evenwichtige textuur te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknapperig rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e accenten die aan viooltjes en pioenrozen doen denken, en delicate \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e en licht \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e nuances. In de mond is de wijn sappig en soepel, gedragen door een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e die het proeven verlengt, fijne en gepolijste \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003efrisse\u003c\/strong\u003e, smakelijke en harmonieuze afdronk die het vlot drinkbare karakter van deze Rosso onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583465271644,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":56583465304412,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Avignonesi-Rosso-Di-Montepulciano-2021-216x750.jpg?v=1769595450","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/avignonesi-rosso-di-montepulciano-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}