{"product_id":"ata-rangi-potiki-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Pōtiki Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit Martinborough, in de Wairarapa-vallei, op zo'n 80 kilometer ten noordoosten van Wellington. Hij brengt jonge aanplantingen en oudere percelen van het wijndomein Ata Rangi op de Martinborough Terrace samen, een oud alluviaal terras van zeer goed drainerend grind. Het koele, droge klimaat, met grote verschillen tussen dag en nacht, bewaart de zuren in de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden van 4 tot 27 maart 2024 met de hand geoogst en daarna als hele trossen geperst. Het niet-ontslijmde sap vergist volledig in Bourgondische barriques van 300 liter, waarvan 20 % nieuw, met wilde gisten en een gedeeltelijke malolactische gisting. De wijn rijpt 11 maanden op de gistsporen in barriques en wordt in september 2025 gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003egele nectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egepofte appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemalen schelpen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elanoline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esesamzaad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Geelvlezig fruit en citrusvruchten mengen zich met zilte en smeuïge tonen. De smaak is diep en vol, doorsneden door een lijn van zuurgraad die de afdronk een grote frisheid geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628710166876,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59628710199644,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AR_Potiki_Chardonnay_2024_WEB.webp?v=1792761369","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/ata-rangi-potiki-chardonnay-nouvelle-zelande","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}