{"product_id":"ashbourne-sandstone-afrique-du-sud","title":"Ashbourne - Sandstone - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAshbourne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ewerd in 1996 opgericht door Anthony Hamilton Russell en ligt in de Hemel-en-Aarde-vallei, aan de oostgrens van de wijngaarden van Hamilton Russell. Het landgoed is vernoemd naar Anthony's betovergrootvader, Lord Ashbourne, die eind 19e eeuw Lord Chancellor van Ierland was.\u003c\/em\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze kleine productie van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e is het resultaat van jarenlang onderzoek naar de best mogelijke expressie van bodems van kwartsietzandsteen, gecombineerd met de maritieme invloed van de \u003cstrong\u003eoceaankust\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eoogst\u003c\/strong\u003e gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e en de druiven gaan snel naar de kelder om gesorteerd te worden. Het karakter van deze cuvée komt voort uit de gisting en een rijping van 5 maanden in keramische eieren en amforen. Daarna worden de partijen zorgvuldig geassembleerd. Het doel is een wijn met een uitgesproken stijl, die zijn herkomst en terroir uitdrukt. De wijn onthult verfijnde tonen van \u003cstrong\u003ecitrusschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruisbessen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e. Elegant, delicaat, zilt en prachtig in balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42617019236598,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie5.jpg?v=1662222837","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/ashbourne-sandstone-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}