{"product_id":"artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","title":"Artisans Vignerons de Naoussa - Xinomavro - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Xinomavro komt van biologisch gecertificeerde wijngaarden, verspreid over de hele appellatie Naoussa, in het noorden van Griekenland, op de uitlopers van de berg Vermio, in Imathia. De wijnstokken, gemiddeld 25 jaar oud, staan tot op 400 meter hoogte op kalkbodems met een ondergrond van graniet en leisteen. Het warme continentale klimaat met koude winters en de bergbries zorgen voor een trage rijping van dit veeleisende druivenras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats van 19 september tot 10 oktober. De maceratie duurt 25 dagen en de gisting, met wilde gisten, is na een tot twee maanden voltooid. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter, wat de tannines verfijnt met respect voor de expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn toont tonen van \u003cstrong\u003egedroogde tomaat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etapenade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezurige kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoregano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e. Het zeer klassieke boeket combineert zilte nuances met rood fruit van grote helderheid. In de mond is de wijn strak en bijna lineair, steunend op stevige tannines, een levendige zuurgraad en een aanhoudende afdronk met accenten van rood fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628683624796,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59628683657564,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artisans-naoussa-oenosco.png?v=1792761025","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/artisans-vignerons-de-naoussa-xinomavro-grece","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}