{"product_id":"artadi-vina-el-pison-espagne","title":"Artadi - Viña El Pison - 2022","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Rioja Alavesa ligt de wijngaard Viña El Pisón, eigendom van het wijnhuis Artadi, bij het dorp Laguardia, in het noorden van Spanje. Dit perceel ligt op een licht hellend plateau en geniet van een gematigd continentaal klimaat onder Atlantische invloed en van diepe klei-kalkbodems die een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven bevorderen. Omringd door kleine heuvels en beschut tegen de felste winden brengt deze oude wijngaard het minerale karakter en de finesse van dit iconische Rioja-terroir nauwkeurig tot uitdrukking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand op het unieke perceel Viña El Pisón, met een nauwgezette selectie van de bessen. De gisting verloopt in open kuipen met wilde gisten, met zachte extracties om de finesse van het fruit en de zuiverheid van het terroir te bewaren. Daarna rijpt de wijn in barriques van Frans eiken, op de fijne gistsporen, en wint zo aan complexiteit, zijdezachte textuur en aromatische diepgang, waarna hij zonder agressieve filtratie wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijp zwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efris rood fruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, aangevuld met toetsen van \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eedel hout\u003c\/strong\u003e, en subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e nuances. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, gedragen door een \u003cstrong\u003efijne tannische structuur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003eevenwichtige zuurgraad\u003c\/strong\u003e, met een fluweelzachte textuur en een \u003cstrong\u003elange, aanhoudende afdronk\u003c\/strong\u003e die de elegantie van het terroir benadrukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372085387612,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-vina-el-pison.jpg?v=1776341691","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/artadi-vina-el-pison-spanje","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}