{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e is een klein familiebedrijf van 17 ha, opgericht in 2001 en gelegen in de vallei van de \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. De filosofie van het domein is de tijd te nemen, zoveel tijd als nodig is, en desnoods in kleine hoeveelheden te produceren, maar uitsluitend \u003cstrong\u003ekaraktervolle wijnen\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaarden met witte druiven liggen aan de rand van het productiegebied van de Vinho Verde, tussen Penajoia en Barro. Het klimaat is mediterraan-atlantisch, met een bodem van schist en graniet, op 400 m hoogte. Deze cuvée is een assemblage van \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. De oogst gebeurt met de hand, in kistjes van 15 kg. Na een selectie worden de druiven geperst en bij lage temperatuur vergist. De gisting wordt door koeling gestopt om een licht zoete wijn te maken, met 30 g restsuiker. Deze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciahoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse amandel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e. Francisco maakt hier een fijne, elegante en evenwichtige wijn waarin de zoetheid nergens overheerst. Geproduceerd in minder dan 2.000 flessen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/aneto-ines-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}