{"product_id":"alheit-vineyards-hemelrand-vine-garden-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eHemelrand\u003c\/strong\u003e is een unieke wijngaard met een echte gemengde aanplant (field blend) van Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier en Muscat Blanc. De filosofie van deze cuvée is om alle druivenrassen uit de wijngaard samen te bottelen zonder de verhoudingen te sturen; die veranderen elk jaar naargelang de omstandigheden van het wijnjaar. Elk druivenras wordt \u003cstrong\u003eafzonderlijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e geplukt en in de wijngaard gesorteerd. De \u003cstrong\u003egisting\u003c\/strong\u003e verloopt \u003cstrong\u003espontaan\u003c\/strong\u003e in oude vaten van verschillende grootte, dankzij \u003cstrong\u003ewilde gisten\u003c\/strong\u003e, en de wijn blijft er 12 maanden in. Daarna gaat hij naar roestvrijstalen tanks en rust hij \u003cstrong\u003e6 maanden op de fijne gistsporen\u003c\/strong\u003e. De wijn wordt niet gefilterd. Dit is een echte ambachtelijke en zeer complexe wijn. Je ontdekt intense tonen van \u003cstrong\u003ewijngaardperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, goed rijpe \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egestoofde appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse kruiden\u003c\/strong\u003e en enkele exotische nuances. In de mond is hij fris en aromatisch zeer rijk, opgetild door een strakke zuurgraad. De afdronk doet het water in de mond lopen en laat een mooie lengte na met minerale nuances. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276925608091,"sku":null,"price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276925640859,"sku":"","price":259.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-HemelrandVineGarden-Afriquedusud.png?v=1652168000","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/products\/alheit-vineyards-hemelrand-vine-garden-zuid-afrika","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}