{"title":"Wijnen uit Bordeaux","description":"\u003cp\u003eDe wijnstreek Bordeaux, beroemd om haar wereldvermaarde wijnen, strekt zich uit over verschillende zones, die elk hun eigen wijnen voortbrengen. De linkeroever staat bekend om de appellaties Médoc en Graves, waar gestructureerde rode wijnen op basis van Cabernet Sauvignon worden gemaakt, geliefd om hun uitstekende bewaarpotentieel. Aan de overkant, op de rechteroever, geven gebieden als Saint-Émilion en Pomerol de voorkeur aan Merlot, wat soepelere wijnen oplevert die al jong heerlijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre-Deux-Mers is dan weer bekend om zijn droge, levendige en geurige witte wijnen, vooral gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon. De wijnbouw- en vinificatietechnieken in Bordeaux verbinden op knappe wijze traditie en innovatie, met steeds meer aandacht voor duurzame en biodynamische methoden. Die unieke combinatie van terroir, erfgoed en vakmanschap houdt de wijnen van Bordeaux wereldwijd bovenaan het lijstje van wijnkenners.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux","title":"Château Queyron Pindefleurs - Saint-Émilion Grand Cru - 2018","description":"\u003ch3\u003eOver het wijndomein Château Queyron Pindefleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Queyron Pindefleurs, gelegen in Saint-Émilion, onderscheidt zich door zijn trouw aan traditionele vinificatiemethoden en een nauwgezet wijngaardbeheer. Dit familiedomein past wijnbouwpraktijken toe die het terroir respecteren en volledig gericht zijn op wijnen van superieure kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver de cuvée Saint-Émilion Grand Cru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Saint-Émilion Grand Cru van Château Queyron Pindefleurs weerspiegelt de uitmuntendheid van haar appellatie. Deze wijn, gemaakt van een blend waarin Merlot de boventoon voert, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, belichaamt de rijkdom en complexiteit van het terroir van Saint-Émilion. Tijdens de rijping op eikenhouten vaten ontwikkelt hij diepe aroma’s en een tanninestructuur die een mooie evolutie belooft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma’s van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée toont een rijk boeket van zwart fruit, met name zwarte bes en braam, samen met tonen van tabak, leer en vochtige aarde, typisch voor de grote wijnen uit Bordeaux. Hints van getoast eikenhout en vanille geven dit al complexe profiel een extra dimensie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenrassen:\u003c\/strong\u003e Merlot overheersend, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Deze Grand Cru is een krachtige wijn, met een stevige tanninestructuur en evenwichtige zuren die hem een groot bewaarpotentieel geven. Door zijn complexiteit en elegantie in de mond is hij zeer geliefd bij kenners en liefhebbers van Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Deze Saint-Émilion Grand Cru is gemaakt om te rijpen en wordt met de jaren alleen maar beter, waarbij hij finesse en tertiaire aroma’s ontwikkelt die zijn smaakprofiel verrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, gevogeltewild of gerechten met een complexe saus; deze Saint-Émilion Grand Cru is ook een uitstekende partner voor belegen kazen. Door zijn rijke karakter en diepe structuur is hij ideaal voor bijzondere gelegenheden waarbij de wijn centraal staat.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631648944476,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chateau-queyron-pindefleurs-saint-emilion-grand-cru-bordeaux_97248d98-102d-4ba5-b8b9-e074bf67df24.jpg?v=1714598702"},{"product_id":"vignobles-jade-fontfleurie-france","title":"Vignobles Jade - Fontfleurie - 2019","description":"\u003cp\u003eFontfleurie is een Saint-Émilion Grand Cru van Vignobles Jade, eigenaar van Château Fleur de Lisse, op de rechteroever van de Dordogne. De wijn komt van zanderige leembodems in de appellatie Saint-Émilion, bekend om haar vlezige Merlots en elegante Cabernets Francs, onder een gematigd zeeklimaat dat een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven bevordert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze blend van 79 % Merlot en 21 % Cabernet Franc rijpt 18 maanden in foeders en barriques, waarvan 30 % nieuw hout, en voor 16 % van het volume in amforen. Deze rijping in hout en terracotta verfijnt de textuur en bewaart de zuiverheid van het fruit, voor een wijn die tegelijk zacht smeltend en precies is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emokka\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e. Het zuivere fruit komt charmant tot uiting, ondersteund door subtiele houttonen. In de mond biedt de wijn een smeltende textuur, soepele tannines en een smakelijke, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049091420,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/18_4b9f08e7_blle-fontfleurie-19_lg.webp?v=1791979917"},{"product_id":"vignobles-jade-chateau-fleur-de-lisse-france","title":"Vignobles Jade - Château Fleur de Lisse - 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Fleur de Lisse is de grand vin van Vignobles Jade in de appellatie Saint-Émilion Grand Cru, op de rechteroever van de Dordogne. De wijnstokken wortelen aan de voet van de hellingen, in kalkhoudende leembodems, onder de kalksteenheuvels die de reputatie van Saint-Émilion maken. De wijngaard wordt gecertificeerd biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit millésime 2020 combineert 74 % Merlot en 26 % Cabernet Franc. De wijn rijpt 18 maanden in foeders, barriques en amforen, een combinatie van vaten die tegelijk structuur, complexiteit en zuiverheid van fruit brengt. Deze lange rijping levert een gestructureerde wijn op, die je nu al kunt drinken of nog kunt laten rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e. Het intense zwarte fruit gaat gepaard met een expressieve frisheid. De gestructureerde smaak wordt gedragen door tannines met een opvallend fluwelen textuur en eindigt in een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499049189724,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/13_01abdf70_20-ble-fleur-de-lisse-2020_lg.webp?v=1791979921"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/wijn-bordeaux.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}