{"title":"Wijnen van de druif Torrontés","description":"\u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e is een aromatische witte wijn uit Argentinië. De druif gedijt bijzonder goed in hooggelegen wijngaarden, waar de koelere nachten helpen om wat zuren te bewaren in deze van nature zuurarme druif en waar de wijnen een scherper aromatisch profiel behouden. De beste Argentijnse \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e zijn bijna altijd knisperend en verfrissend, met bloemige aroma's van rozenblaadjes en smaken van witte perzik en citroenschil. \u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWe stellen je een heel mooie Torrontés voor: dé\u003cstrong\u003e witte signatuurdruif\u003c\/strong\u003e van Argentinië. Hij wordt geteeld op \u003cstrong\u003e1.750 meter hoogte\u003c\/strong\u003e in het noorden van Argentinië, in een van de hoogstgelegen wijngaarden ter wereld. Hij biedt bloemige aroma's zoals\u003cstrong\u003e jasmijn\u003c\/strong\u003e, tonen van \u003cstrong\u003ewitte perziken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e lychees\u003c\/strong\u003e en allerlei exotisch fruit. Een originele, expressieve, luchtige en zachte wijn, uitbundig fruitig. Hij is een verre neef van de Muscat en moet je absoluut ontdekken!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze knapperige, verfrissende biologische \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e is een klassiek voorbeeld van de \u003cstrong\u003ekenmerkende witte druif\u003c\/strong\u003e van Argentinië. Hij heeft frisse aroma's die je meenemen naar \u003cstrong\u003erozen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eappel\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e lychees\u003c\/strong\u003e en goed rijpe \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft hij een zekere structuur die hem licht romig maakt, terwijl hij toch \u003cstrong\u003ecomplex\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraal\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003everfrissend\u003c\/strong\u003e blijft. Matías Riccitelli tekent hier voor een heel mooie cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248909517046,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli_-_The_apple_doesnt_fall_far_from_the_apple_tree_-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"amalaya-amalaya-torrontes-riesling-argentine","title":"Amalaya - Amalaya Torrontés \u0026 Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e betekent “Hoop op een wonder” in de inheemse taal. Want in een uiterst droge streek, in de woestijn van \u003cstrong\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, bleek het mogelijk om wijnen van de hoogste kwaliteit te maken in wijngaarden op 1.800 m hoogte. Het domein maakt nu deel uit van Hess Family Wine Estates, bekend in de Napa Valley. Zij leiden Amalaya met dezelfde toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid als het andere beroemde domein van de familie: Bodega Colomé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven van deze cuvée groeien op grote hoogte, op rotsachtige en zanderige bodems. De wijngaarden van \u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e worden bovendien druppelsgewijs geïrrigeerd met afstromend bergwater dat in reservoirs wordt opgeslagen, want de gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt slechts 150 mm. Er wordt \u003cspan\u003emet de hand geoogst en de gisting verloopt op zeer lage temperatuur, gevolgd door een rijping van 3 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze wijn bestaat grotendeels uit Torrontés en een klein deel riesling voor extra levendigheid. Hij onthult tonen van \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egember\u003c\/strong\u003e, verse \u003cstrong\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evlierbloesem,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eanijs.\u003c\/strong\u003e De smaak is fris, mineraal en sappig, wat het zeer aromatische profiel van de torrontes mooi in evenwicht brengt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581405688054,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amalaya_-_Torrontes_Riesling_-_Argetnine.jpg?v=1736771238"},{"product_id":"santa-julia-la-oveja-torrontes-natural-argentine","title":"Santa Julia - La Oveja Torrontés Natural - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOp dit domein vlak bij \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaipú\u003c\/strong\u003e, blijft de familie \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi\u003c\/strong\u003e experimenteren en nieuwe wijnen creëren, en stelt ze voortdurend de manier van wijn maken op de Argentijnse terroirs in vraag. Dit nieuwe deel draagt de naam Julia, dochter van \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlberto Zuccardi\u003c\/strong\u003e, die haar naam koos om deze nieuwe fase in te luiden, waarin natuurlijke vinificaties de boventoon voeren. Deze filosofie betekent minimaal ingrijpen, zowel in de wijngaard als in de kelder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gebruikte Torrontés-druiven komen uit wijngaarden in Maipù, op meer dan 900 meter hoogte. De oogst gebeurt met de hand en de gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met wilde gisten en 15 dagen schilcontact. Daarna wordt de wijn zonder filtratie en zonder enige toevoeging van zwavel gebotteld. Hij onthult tonen van \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarijnschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elycheesap\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e. De smaak is fris en aromatisch, met een mooie zuurgraad, edele bittertjes en een minerale, exotische afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897619083510,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SantaJulia-LaOvejaTorrontesNatural-Argentine.jpg?v=1697046667"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Torrontés - 2024","description":"De druiven van deze cuvée komen uit het traditionele wijnbouwgebied Allen, in de vallei van de Alto in de provincie Rio Negro, in \u003cstrong\u003ePatagonië\u003c\/strong\u003e, ongeveer halverwege tussen het Andesgebergte en de Atlantische Oceaan. De ongeënte (prefylloxera) wijnstokken met lage opbrengst werden eind jaren 1960 aangeplant en worden op natuurlijke wijze geteeld volgens de principes van de \u003cstrong\u003ebiologische landbouw\u003c\/strong\u003e, wat wijnen oplevert die het terroir en de rastypische kenmerken uitdrukken. Alle druiven worden met de hand geoogst zodra ze optimaal rijp zijn en daarna zorgvuldig geselecteerd vóór de vinificatie. 50% van de druiven werd voor de vergisting zachtjes geperst, terwijl de overige 50% op de schillen vergistte, wat zorgt voor een complexe smaakontwikkeling. De vergisting gebeurde met wilde gisten in een \u003cstrong\u003ekleiamfoor\u003c\/strong\u003e, waarin de wijn vervolgens 8 maanden verder rijpte, voordat hij zonder klaring of filtratie werd gebotteld. Een wijn met complexe aroma's van \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eetherische bloemenolie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatische kruiden\u003c\/strong\u003e en subtiele krijtachtige nuances. Perfect in balans in de mond, met een mooi volume en een elegante, zilte afdronk.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46460077506908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":58388173947228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTorrontes-Argentine.jpg?v=1680364533"},{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe familie \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e komt uit Carcassonne, in het zuiden van Frankrijk, en kan bogen op 4 generaties wijnbouwtraditie. Een vakantie in \u003cstrong\u003eArgentinië\u003c\/strong\u003e in 1990 was genoeg. Voor Jean Bousquet, wijnboer van de derde generatie, was het liefde op het eerste gezicht. Het voorwerp van verlangen van de Fransman: de Gualtallary-vallei, een pittoresk, afgelegen en droog gebied in de \u003cstrong\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e in Mendoza, Argentinië. Hier, waar condors vliegen en geen wijnstok te bekennen was, ontdekte Jean zijn droomterroir, een ideale plek om biologische wijnen te maken.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e is een originele en verfrissende combinatie, geboren op de hoogvlakten van \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, in het hart van de \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003eUco-vallei\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentinië\u003c\/strong\u003e, op meer dan 1.200 meter hoogte. Deze cuvée, gemaakt door de \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003efamilie Bousquet\u003c\/strong\u003e, Franse wijnboeren die zich sinds de jaren 1990 in Argentinië hebben gevestigd, weerspiegelt perfect hun filosofie: biologische, expressieve en elegante wijnen maken van een \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003euniek hooggelegen terroir\u003c\/strong\u003e met uitzonderlijke klimatologische omstandigheden. De grindrijke bodem en het landklimaat, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgen voor een \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003elangzame rijping\u003c\/strong\u003e en een perfect evenwicht tussen frisheid en aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, een typisch Argentijns wit druivenras, brengt florale intensiteit en een exotisch karakter, terwijl de \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zorgt voor structuur, rondeur en elegantie. De vinificatie gebeurt in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur om alle levendigheid en zuiverheid van de aroma's te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij het proeven toont deze cuvée een expressieve neus met tonen van \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ejasmijn, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eoranjebloesem, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ewitte perzik en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, met een smaak die tegelijk \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efris, fruitig en licht mineraal\u003c\/strong\u003e is, gekenmerkt door een mooie spanning. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschrijving van het wijndomein Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Etchart, een pionier in de Argentijnse wijnbouw, ligt in de Cafayate-vallei, een streek die beroemd is om haar extreme klimaatomstandigheden, die de productie van geconcentreerde en aromatische wijnen bevorderen. Het domein zet zich in voor verantwoorde wijnbouw en gebruikt technieken die de zuivere expressie van de lokale druivenrassen tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschrijving van de cuvée Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée Cosecha Tardia Torrontés van Etchart is een voortreffelijke vertolking van de Torrontés, laat geoogst om de zoete, aromatische essentie van de druif op het hoogtepunt van haar rijpheid te vangen. Deze zoete wijn is een eerbetoon aan de traditie van de late oogst en biedt een rijkdom in de mond die de unieke eigenschappen van het terroir van Cafayate weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma's van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée biedt een weelderig aromatisch palet met overheersende tonen van tropisch fruit zoals mango en lychee, vergezeld van florale nuances en een vleugje honing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Zoet en weelderig, met een mooie zuurgraad die de natuurlijke zoetheid in balans brengt, waardoor deze wijn een uitstekende dessertwijn is of een fijne begeleider van pittige gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Hoewel hij jong al aantrekkelijk is, kan hij zich ook gunstig ontwikkelen en met de jaren meer complexiteit prijsgeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWijn-spijscombinaties bij deze cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij fruitdesserts of pittige Aziatische gerechten; deze wijn is ook heerlijk op zichzelf, als zoete afsluiter van een maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"don-david-reserve-torrontes-argentine","title":"El Esteco - Don David Reserve Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet in 1892 opgerichte wijndomein \u003cstrong\u003eEl Esteco\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze en historische wijnproducenten van de regio Cafayate, in de provincie Salta in Argentinië. Het domein werd opgericht door twee Franse pioniers, David Michel en Gabrielle Torino, die het unieke potentieel van dit uitzonderlijke terroir onderkenden. In de loop der jaren groeide het domein uit tot een symbool van uitmuntendheid en wijnbouwtraditie in Argentinië.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet domein\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eligt in het noordwesten van Argentinië, in de \u003cstrong\u003eCafayate-vallei, \u003c\/strong\u003ewaar de wijngaarden de bijzonderheid hebben dat ze op 1.800 m hoogte liggen, midden in het Andesgebergte. De bodem is arm, met alluviale afzettingen; er is veel zonlicht, een lage luchtvochtigheid en er zijn grote temperatuurverschillen. De cuvée Don David Reserve van El Esteco is de prestigecuvée van het huis, met druiven van de hoogste kwaliteit die meer bepaald uit de zone Calchaquí komen. De oogst gebeurt met de hand. Er worden drie verschillende vinificatietechnieken toegepast: \u003cspan\u003e30% van het sap ondergaat een koude maceratie, 60% een traditionele gisting en 10% rijpt 6 maanden op kleine vaten. Daarna wordt de wijn geassembleerd.\u003c\/span\u003e Deze wijn onthult tonen van \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eIn de mond is de wijn aromatisch, evenwichtig en mineraal, met een afdronk vol exotische nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49162705535324,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElEsteco-DonDavidTorrontes-Argentine.png?v=1722958518"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eDeze cuvée komt uit de wijngaarden van \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, op ongeveer 1.650 meter hoogte in de \u003cstrong\u003eCafayate-vallei\u003c\/strong\u003e, in het hart van de regio Salta. Deze \u003cstrong\u003eoude wijnstokken \u003c\/strong\u003evan 50 jaar, aangeplant op grind- en zandbodems, profiteren van een droog en zonnig klimaat dat de aromatische concentratie bevordert. Het uitgesproken contrast tussen warme dagen en koele nachten zorgt, samen met een respectvolle wijnbouw, voor een trage en elegante rijping van de druif \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eDe vinificatie kenmerkt zich door een precieze aanpak: de oogst gebeurt met de hand en wordt gevolgd door een strenge selectie van de trossen. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten. Na afloop van de vinificatie rijpt de wijn 4 maanden op de gistsporen, met regelmatige bâtonnage. Ten slotte wordt de wijn geklaard en gestabiliseerd voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cb\u003ejasmijn,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eroos,\u003c\/b\u003e \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003efrisse citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003erijpe abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003ewitte perzik,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egember\u003c\/strong\u003e en enkele\u003cstrong\u003e minerale nuances.\u003c\/strong\u003e In de mond verleidt hij met zijn frisheid en textuur, in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad. De afdronk is aromatisch en combineert elegantie met spanning.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eUit de Cafayate-vallei, in \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e, Argentinië, komt deze cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés \u003c\/strong\u003evan een uitzonderlijk perceel dat in 1945 werd aangeplant. De wijnstokken staan op ongeveer 1.650 meter hoogte op grind- en zandbodems die de opbrengst beperken en profiteren van een microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en ochtendbriesjes. Dit hooggelegen terroir laat de \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e een intense aromatische expressie ontwikkelen met behoud van frisheid en precisie, het handelsmerk van de wijnen uit Cafayate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eDe vinificatie begint met een handmatige oogst en een strenge selectie van de trossen, gevolgd door het persen van hele trossen. Ongeveer 20 % van de most gist met hele druiven (met hun steeltjes). Daarna rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 maanden op de gistsporen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebetonnen eieren\u003c\/strong\u003e, zonder rijping op barrique. Een lichte filtratie vóór het bottelen moet de aromatische zuiverheid van de druivensoort bewaren en tegelijk elegantie en finesse garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eDeze wijn onthult \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003etonen van rijpe citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003eyuzuzeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekrijt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecitroenverbena.\u003c\/strong\u003e De smaak biedt een mooi evenwicht tussen frisheid en rondeur, met een lange, strakke zuurgraad die een indruk van energie en levendigheid geeft, verbonden met het Andes-terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"alamos-torrontes-argentine","title":"Alamos - Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003eDeze torrontés komt uit de Cafayate-vallei, in de provincie Salta, in het noordwesten van Argentinië. De wijnstokken staan er tussen 1.400 en 1.850 meter hoogte, aan de voet van de Andes, op grindrijke klei-kalkbodems. De bijna voortdurende zonneschijn, de koele nachten en het zuivere smeltwater uit de sneeuw leveren rijpe, intens aromatische druiven op met een mooie levendigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de oogst ondergaan de druiven een lichte koude schilweking, die de aroma's uit de schillen haalt. De gisting verloopt daarna in een roestvrijstalen tank, zonder malolactische gisting, om de frisheid, de natuurlijke zuurgraad en de aromatische zuiverheid te bewaren van de emblematische druif van Argentinië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ejasmijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elychee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebergamotzeste\u003c\/strong\u003e. De heldere kleur met lichtgele reflecties kondigt een expressieve, levendige en evenwichtige smaak aan, die eindigt op een lichte bitterheid die hem een sappig en licht verteerbaar karakter geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703256252764,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59703256285532,"sku":null,"price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alamos-Torrontes-2024-scaled.png?v=1793374165"},{"product_id":"pisano-cisplatino-torrontes-uruguay","title":"Pisano - Cisplatino Torrontés - 2025","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée van Pisano komt uit Progreso, in het departement Canelones, ten noorden van Montevideo, in Uruguay. De nabijheid van de Río de la Plata en de Atlantische Oceaan zorgt er voor een gematigd zeeklimaat, zonnig maar voortdurend verkoeld door de zeebries. De vijftien hectare wijnstokken met grasbegroeiing wortelen in klei-kalkbodems, en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht bewaren de frisheid en aromatische precisie van de Torrontés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Torrontés wordt zo gevinifieerd dat zijn volledige aromatische zuiverheid bewaard blijft. De wijn rijpt daarna vier maanden in roestvrijstalen tanks, met werk op de fijne gistsporen dat hem volume geeft met behoud van frisheid en precisie, in een stijl die minder uitbundig is dan zijn Argentijnse soortgenoten, fijner en evenwichtiger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egrapefruitschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egele appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoranjebloesem\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eeen zilt toetsje\u003c\/strong\u003e. De smaak is droog, levendig en aromatisch, gespannen door een mooie zuurgraad en verlengd door een zilte toets, tot in een zuivere, evenwichtige en subtiel fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703274635612,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59703274668380,"sku":null,"price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cisplatino-torrontes-NM.png?v=1793374203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_19c2d162-23fb-4e1d-8496-9dff1412e59a.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/torrontes.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}