{"title":"Top 10 beste Chardonnay-wijnen 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOnze deskundige selectie van de 10 beste Chardonnays om te ontdekken in 2026. Van Bourgogne tot Zuid-Afrika: de wijnen die de elegantie en veelzijdigheid belichamen van de meest aangeplante witte druif ter wereld.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dog-point-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest gerenommeerde wijndomeinen van Nieuw-Zeeland, werkt \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en maakt topwijnen. De wijn wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd door de wilde gisten hun werk te laten doen. Deze chardonnay is zuiver, complex en rijk en ontwikkelt aroma's van witte bloemblaadjes, \u003cstrong\u003egegrilde limoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en grapefruit, verweven met fijne tonen van \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e, vuursteen, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e biscuit\u003c\/strong\u003e die voortkomen uit een lange rijping van 18 maanden op eiken vaten. In de mond is hij vol en wordt de \u003cstrong\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e prachtig in balans gehouden door sprankelende zuren. De afdronk is lang en smaakvol, wat er een chardonnay van grote klasse van maakt!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":42193649172726,"sku":"","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl) \/ Wit","offer_id":42193645863158,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Chardonnay-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170174"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eHet wijndomein \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e is een van de zuidelijkst gelegen wijnhuizen van Afrika en een van de \u003cstrong\u003edichtst bij zee gelegen\u003c\/strong\u003e wijndomeinen. Het ligt in de koele Hemel-en-Aarde Valley, vlak achter het oude vissersdorp Hermanus, en is gespecialiseerd in Pinot Noir en Chardonnay. Het maakt een van de beste witte wijnen in \u003cstrong\u003eBourgondische stijl\u003c\/strong\u003e van het hele zuidelijk halfrond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn de wijngaarden kiest het domein voor biologische en biodynamische teelt, om druiven van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. De druiven komen van zeer lage opbrengsten en worden in de kelder ontsteeld, geperst en vergist op Franse eikenhouten vaten. Daarna \u003cstrong\u003erijpt\u003c\/strong\u003e de wijn \u003cstrong\u003e9 maanden\u003c\/strong\u003e op vaten die voor de 1e, 2e, 3e en 4e keer worden gebruikt. De assemblage van al deze verschillend gerijpte partijen draagt bij aan het perfecte evenwicht dat het domein jaar na jaar nastreeft. Deze cuvée onthult levendige, zuivere en expressieve aroma's van \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroensiroop\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esappige peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij mooi in balans, rond en strak, met een fijne zuurgraad en een lange, zilte afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een blend van wijngaarden in de \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, een koeler hoekje in het glooiende landschap, beschut door de heuvels ten oosten van de stad Napa. Deze wijngaarden zijn uniek dankzij hun warme, droge zomers en hun bodems van grindhoudend en vulkanisch slib, die zorgen voor een diepe beworteling en een uitstekende drainage. Die omstandigheden geven de wijn subtiliteit, complexiteit en aromatische rijkdom. De druiven werden \u003cstrong\u003egeoogst\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeselecteerd\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e voor de beste kwaliteit. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Daarna gaat de wijn over naar Franse eikenhouten vaten om de vergisting af te ronden in de kelders en de oude stenen wijnopslagplaatsen. De wijn heeft geen malolactische gisting ondergaan en rijpte \u003cstrong\u003e10 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e (50% nieuw, 50% eenmaal gebruikt) op fijne gistsporen, voor meer diepte, complexiteit en textuur. Deze wijn toont aroma's van \u003cstrong\u003ewitte vijg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamperfoelie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enectarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroenschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e. Mineraliteit en zuren tillen de volle smaak en de sierlijke afdronk op en ondersteunen ze. Deze wijn wint met de jaren nog aan rijkdom.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Wit","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"crystallum-clay-shales-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Clay Shales Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eDe cuvée Chardonnay \u003cstrong\u003eClay Shales\u003c\/strong\u003e is een wijn van één enkel perceel op de bergkam van Hemel-en-Aarde, ideaal gelegen in de schaduw van een berg, op grote hoogte en dicht bij de oceaan. De wijn is genoemd naar de klei- en Bokkeveld-schaliebodems waarop de wijnstokken groeien. De o\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eogst gebeurt met de hand en de gisting verloopt met wilde gisten, zonder chemische toevoegingen behalve een kleine hoeveelheid zwavel. De rijping op de gistsporen duurt 10 maanden in oude barriques en foeders. Deze wijn onthult tonen van\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecitroentijm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde haver\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekweepeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse boter\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e oesterschelpen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn rond en royaal, in evenwicht gebracht door een minerale spanning en fijne zuren, die hem frisheid en elegantie geven. Een sublieme Chardonnay die zonder twijfel tot de mooiste voorbeelden van de Kaap behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652535632220,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Crystallum-Clay-Shales.jpg?v=1707743396"},{"product_id":"shaw-smith-lenswood-vineyard-chardonnay-australie","title":"Shaw \u0026 Smith - Lenswood Vineyard Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eDe cuvée \u003cstrong\u003eLenswood Vineyard Chardonnay\u003c\/strong\u003e komt uit de gerenommeerde wijnstreek Adelaide Hills in Australië, bekend om haar ideale klimaatomstandigheden en kalkhoudende kleibodems. Deze regio ligt op zo'n 400 meter hoogte en profiteert van koele nachten, die zorgen voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Dankzij de goed gedraineerde hellingen en de gevarieerde ligging groeien hier zeer expressieve Chardonnays, die het unieke terroir van de Adelaide Hills tot uiting brengen. \u003cspan\u003eDe zorgvuldig onderhouden wijnstokken genieten van de zeebries, die de frisheid en de aromatische complexiteit bewaart. \u003c\/span\u003eDat vertaalt zich in wijnen van opmerkelijke finesse, waarin de kwaliteit van de druiven centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze prestigieuze perceelscuvée hanteert \u003cstrong\u003eShaw \u0026amp; Smith\u003c\/strong\u003e een traditionele vinificatiemethode. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt voor een optimale selectie op het juiste rijpheidsmoment. In de kelder vindt de gisting plaats op eikenhouten vaten (waarvan 30 % nieuw), wat complexe aroma's laat integreren en tegelijk de zuiverheid van het fruit bewaart. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op de gistsporen. Zo ontstaat een elegante, evenwichtige wijn die trouw blijft aan de signatuur van het wijndomein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onthult fruitige tonen van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWilliamspeer\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evan \u003cstrong\u003eGranny Smith-appel\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e van\u003cstrong\u003e steenvruchten\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elimoen \u003c\/strong\u003een\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ecitrusschil. \u003c\/strong\u003eJe proeft ook bloemige tonen zoals\u003cstrong\u003e jasmijnbloesem \u003c\/strong\u003een minerale tonen van \u003cstrong\u003ekrijt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esilex\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egeslagen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e In de mond is de wijn tegelijk rond\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een levendig, met een mooi evenwicht tussen\u003cspan\u003e \u003cb\u003etextuur \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezuren\u003c\/strong\u003e. De afdronk is verfijnd en complex; elke slok onthult de signatuur van het perceelsterroir Lenswood Vineyard in de regio Adélaïde Hills.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55153764958556,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":55153764991324,"sku":null,"price":215.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shaw_Smith-LenswoodVineyardChardonnay-Australie.jpg?v=1754055700"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eIn de Cafayate-vallei in Salta, Argentinië, ontstaat deze cuvée \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e op de steile hellingen van de Sierra de Quilmes, op ongeveer \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1.850 meter hoogte\u003c\/strong\u003e. De wijngaard is in terrassen tussen de rotsen aangelegd, in een omgeving waar vijgenbomen, palmen en wilde planten samenleven. Het microklimaat is er extreem: intense zon, koele nachten en winden die de dagen temperen. Deze hooggelegen omstandigheden en de zeer stenige bodems vormen Chardonnay-druiven van grote zuiverheid, waarin zuurgraad en mineraliteit samengaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eDe oogst gebeurt \u003cstrong\u003emet de hand,\u003c\/strong\u003e met een strenge selectie van de trossen op het optimale rijpheidsmoment. De gisting vindt plaats in Franse eikenhouten barriques (500 liter). Na afloop van de vinificatie rijpt de wijn 6 tot 7 maanden op de gistsporen. Tijdens deze fase wordt om de 3 weken aan bâtonnage gedaan voor meer rondeur. Ten slotte wordt de wijn geklaard en gestabiliseerd voordat hij wordt gebotteld. \u003cstrong\u003eEr worden minder dan 2.000 flessen per jaar geproduceerd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eDeze wijn onthult \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003etonen van sappige peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ecitruszeste,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003erijpe appel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003everse boter,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekamille.\u003c\/strong\u003e In de mond verrast hij met zijn textuur en een levendige zuurgraad die de aromatische rijkdom in evenwicht houdt. De afdronk is lang en elegant en laat een mooie minerale indruk na.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eDeze Chardonnay ontstaat in de \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003eLeyda-vallei\u003c\/strong\u003e, in Chili, een kustappellatie binnen de regio San Antonio, heel dicht bij de Stille Oceaan (op ongeveer 13 km). De wijnstokken staan op arme, goed gedraineerde bodems van grind, zand en graniet. De invloed van de zee en de koele nachten contrasteren met zachte dagen, waardoor de Chardonnay langzaam kan rijpen en aromatische finesse en frisheid ontwikkelt, met behoud van een mooie structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eDe oogst gebeurt met de hand. De druiven worden als hele trossen geperst, waarna de most deels in roestvrij staal en deels in Franse eikenhouten barriques en foeders gist. De rijping duurt 12 maanden op de fijne gistsporen, waarbij 60 % van de wijn op hout rijpt (barriques, foeders) en de rest in roestvrijstalen tanks, om complexiteit en zuiverheid te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecitroen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekrijt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterde cashewnoten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eoesterschelpen.\u003c\/strong\u003e In de mond heeft de wijn textuur en wordt hij gedragen door een levendige zuurgraad die spanning en evenwicht brengt. De afdronk is lang, met tonen van zilte zeespray, en weerspiegelt de essentie van het terroir van Leyda.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"house-of-arras-blanc-de-blanc-australie","title":"House of Arras - Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van House of Arras ligt in Tasmanië, voor de zuidoostkust van Australië, en profiteert van een koel zeeklimaat dat uitermate geschikt is voor het maken van grote mousserende wijnen. De percelen liggen verspreid over verschillende Tasmaanse subregio's, met een diversiteit aan bodems en ligging die de complexiteit van de wijn verrijkt. De oceanische invloeden, met koele bries en gematigde nachten, zorgen voor een langzame rijping van de druiven, waardoor een levendige zuurgraad en een grote aromatische finesse behouden blijven, de belangrijkste kenmerken van deze cuvée Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden op het optimale rijpheidsmoment geoogst op verschillende koele kustpercelen in Tasmanië en vervolgens zacht en in fracties geperst om de aromatische zuiverheid te bewaren. De sappen worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, met een hoog aandeel reservewijnen voor complexiteit en een constante stijl. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn lang, gedurende meerdere jaren, op de gistsporen, gevolgd door degorgeren en een gematigde dosage, om de finesse en de mineraliteit van deze Blanc de Blanc goed tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknapperige groene appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edelicaat steenfruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met accenten van \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e en een subtiele dimensie van \u003cstrong\u003ebrioche en toast\u003c\/strong\u003e dankzij de rijping op de gistsporen. \u003cstrong\u003eKrijtachtige minerale\u003c\/strong\u003e nuances brengen spanning en precisie in het aromatische profiel. In de mond is de textuur \u003cstrong\u003eromig\u003c\/strong\u003e en toch gedragen door een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e, met een fijne mousse en een \u003cstrong\u003elange, zilte afdronk\u003c\/strong\u003e die de elegantie van deze Blanc de Blanc onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178452693340,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":56178452726108,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARRAS-Blanc-de-Blancs-NV.jpg?v=1765223497"},{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-estate-chardonnay-australie","title":"Ten Minutes by Tractor - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eHet wijndomein Ten Minutes by Tractor ligt op het schiereiland Mornington, ten zuiden van Melbourne in de staat Victoria, en bewerkt verschillende koele, geventileerde percelen dicht bij de Zuidelijke Oceaan. De wijnstokken van de Estate Chardonnay staan op heuvels op uiteenlopende hoogte, met bodems van klei, leem en vulkanisch zand, wat een mooie diversiteit aan terroirs oplevert. Dit gematigde zeeklimaat, met kustbries en koele nachten, bevordert een langzame rijping van de druiven, waardoor de natuurlijke zuurgraad, de aromatische finesse en het evenwicht van de wijn behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven worden op het optimale rijpheidsmoment geoogst en zacht geperst, waarna de gisting hoofdzakelijk plaatsvindt in eikenhouten vaten, met een beperkt aandeel nieuw hout om de zuiverheid van het fruit te bewaren. De malolactische gisting is gedeeltelijk om spanning en frisheid te behouden. De rijping gaat enkele maanden verder op de fijne gistsporen in barriques, met afgemeten bâtonnage voor textuur en complexiteit, voordat de assemblage en het bottelen op het wijndomein plaatsvinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003erijpe citroen\u003c\/strong\u003e, opgeluisterd met delicate \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e accenten en een subtiele \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dimensie. \u003cstrong\u003eToastige\u003c\/strong\u003e nuances, tonen van \u003cstrong\u003egeroosterde hazelnoot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e dankzij de rijping op vat brengen complexiteit en diepgang. In de mond is de wijn precies en gespannen, met een \u003cstrong\u003eromige\u003c\/strong\u003e textuur, een \u003cstrong\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e die de structuur verlengt, en een \u003cstrong\u003ezilte\u003c\/strong\u003e en aanhoudende afdronk die om een goede maaltijd vraagt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178529665372,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":56178529698140,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2016-Ten-Minutes-By-Tractor-Estate-Chardonnay-Mornington-Peninsula.jpg?v=1765224319"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-bones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Bones - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de legendarische wijngaard Adrianna in Gualtallary, in de hoge Uco-vallei, en ontstaat aan de voet van de Andes, in de provincie Mendoza in Argentinië. De wijnstokken staan op zo'n 1.450 meter hoogte en genieten van een koel klimaat, grote temperatuurverschillen en intense zonneschijn. De kalkrijke bodems, vol mariene fossielen en witte stenen, geven de wijn een uitgesproken minerale identiteit. Dit extreme terroir, zorgvuldig bewerkt door de familie Catena Zapata, geldt als een van de meest prestigieuze van Argentinië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe chardonnaydruiven uit de wijngaard Adrianna worden met de hand geoogst in kleine kistjes en zorgvuldig geselecteerd, waarna ze zachtjes als hele trossen worden geperst. De most gist met wilde gisten op Franse eikenhouten vaten, overwegend gebruikt en met een wisselend aandeel nieuw hout, bij lage temperatuur en op de gistsporen, zonder volledige malolactische gisting om de frisheid te bewaren. De rijping gaat enkele maanden door op barriques, met beperkte bâtonnage, waarna de wijn op het domein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003erijpe citrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esteenvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edelicaat tropisch fruit\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e accenten die doen denken aan oranjebloesem en kamperfoelie. \u003cstrong\u003eKrijtachtige minerale\u003c\/strong\u003e nuances en subtiele \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e accenten van gember en nootmuskaat vermengen zich met een zeer discrete houttoets. In de mond is de textuur precies en strak, gedragen door een levendige \u003cstrong\u003ezuurgraad\u003c\/strong\u003e, een beheerste concentratie en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372209119580,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3089_2019NM_c.png?v=1776342788"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/top-10-chardonnay-desktop_compressed.jpg?v=1780646258","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/top-10-chardonnay.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}