{"title":"Malma","description":"\u003cp data-end=\"5828\" data-start=\"4755\"\u003eIn het hart van Argentijns \u003cstrong data-end=\"4791\" data-start=\"4769\"\u003ePatagonië \u003c\/strong\u003evertelt het wijndomein\u003cstrong data-end=\"4820\" data-start=\"4804\"\u003e Malma\u003c\/strong\u003e een familieverhaal dat in 1975 begon met Julio Viola. Na jaren van fruitteelt werden in 1999 de eerste wijnstokken aangeplant in de regio Neuquén: het begin van het wijnbouwavontuur van het landgoed. Sinds 2012 leidt Ana Viola, de dochter van de oprichter, het domein en zet ze het avontuur met passie en dynamiek voort. De 129 hectare wijngaard wordt \u003cstrong data-end=\"5234\" data-start=\"5208\"\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bewerkt, op 300 meter hoogte, op grind- en zandbodems die worden gegeseld door de koude Patagonische winden. Dit semi-aride continentale klimaat geeft de wijnen een unieke frisheid en een grote aromatische precisie. Malma is vooral bekend om zijn \u003cstrong data-end=\"5516\" data-start=\"5492\"\u003ePinot Noir en Malbec\u003c\/strong\u003e, maar ook om zijn Chardonnay en de cuvées Family Reserve. De filosofie van de familie Viola draait om uitmuntendheid, respect voor de biodiversiteit en het tot zijn recht laten komen van een extreem terroir. Vandaag is Malma een onmisbare ambassadeur van de wijnen uit Patagonië, tussen traditie en moderniteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn de provincie \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, in het hart van Argentijns Patagonië, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e het unieke karakter van een extreem terroir. De stokken, aangeplant in 2003 op 300 meter hoogte, profiteren van grind-, leem- en zandbodems, in combinatie met een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een trage afrijping van de druiven en garanderen frisheid, aromatische intensiteit en finesse: kenmerken die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Pinot Noir in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een handmatige oogst, op zoek naar de hoogste kwaliteit. De alcoholische gisting duurt ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Een deel hele, ongekneusde trossen intensiveert de fruitige aroma's. Na de gisting volgt een \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003erijping van 6 maanden (60% in roestvrijstalen tanks en 40% in gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter)\u003c\/strong\u003e, met de nadruk op zuiverheid en de expressie van het fruit, waarna de wijn wordt geklaard en gebotteld. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003elichte specerijen\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e) en \u003cstrong\u003elavendel.\u003c\/strong\u003e In de mond is de textuur vloeiend, gedragen door een mooie zuurgraad en weinig aanwezige tannines, die structuur geven zonder te verzwaren. Door de focus op lichtheid en frisheid is dit een elegante, precieze wijn, representatief voor Patagonië.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn de provincie Neuquén, in het hart van het Argentijnse \u003cstrong\u003ePatagonië\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt de cuvée Chardonnay Family Reserve 2023 het bijzondere karakter van een extreem terroir. De wijnstokken, aangeplant in 2006 op 300 meter hoogte, groeien op grindhoudende en zanderige bodems, in een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een langzame rijping van de druiven en staan garant voor frisheid, aromatische intensiteit en finesse: eigenschappen die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Chardonnay in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een \u003cstrong\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e, met het oog op de hoogst mogelijke kwaliteit. Directe persing van hele trossen, gevolgd door statische klaring en het scheiden van het vrijloopsap. Daarna duurt de alcoholische gisting 18 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Na afloop van de malolactische gisting volgt een \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003erijping van 4 maanden op de gistsporen (80% in roestvrijstalen tank en 20% op gebruikte barriques)\u003c\/strong\u003e, met de nadruk op zuiverheid en fruitexpressie, waarna de wijn wordt geklaard en gebotteld. Deze minutieuze rijping is essentieel om de diepgang en elegantie van de cuvée te ontwikkelen, met behoud van haar fruitige karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekamille,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003evuursteen \u003c\/strong\u003een\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e geroosterd brood\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vloeiend, gedragen door een mooie zuurgraad. Door de focus op lichtheid en frisheid is dit een elegante, verfijnd geciseleerde wijn, representatief voor Patagonië.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn de provincie Neuquén, in het hart van \u003cstrong\u003eArgentijns Patagonië,\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e het unieke karakter van een extreem terroir. Op 300 meter hoogte profiteren de \u003cstrong\u003ewortelechte stokken\u003c\/strong\u003e, aangeplant in 2001, van\u003cspan\u003e zandige kleibodems\u003c\/span\u003e, in combinatie met een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een trage afrijping van de druiven en garanderen frisheid, aromatische intensiteit en finesse: kenmerken die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Pinot Noir in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een \u003cstrong\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e, op zoek naar de hoogste kwaliteit. De alcoholische gisting duurt ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Een aandeel van 50 % hele trossen\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eintensiveert de fruitige aroma's. Na de gisting volgt een \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003erijping van 6 maanden in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e, met de nadruk op zuiverheid en de expressie van het fruit, waarna de wijn wordt geklaard en gebotteld. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003ebosaardbei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003erode kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranaatappel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecederhout\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e specerijen \u003c\/strong\u003een \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003erozenblaadjes\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur vloeiend en elegant, gedragen door een mooie zuurgraad en weinig aanwezige tannines, die structuur geven zonder te verzwaren. De afdronk is fris en een en al elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eIn de provincie \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, in het hart van Argentijns Patagonië, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e het unieke karakter van een extreem terroir. De wijnstokken, aangeplant in 2006 op 300 meter hoogte, groeien op klei- en zandbodems, in een semi-aride continentaal klimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden zorgen voor een trage rijping van de druiven en garanderen frisheid, aromatische intensiteit en finesse: kenmerken die Patagonië tot een van de meest veelbelovende regio's voor Pinot Noir in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst wordt \u003cstrong\u003emet de hand uitgevoerd\u003c\/strong\u003e, waarna een deel van de druiven als hele trossen aan de gisting wordt toegevoegd om de aromatische complexiteit te versterken. De \u003cstrong\u003ealcoholische gisting\u003c\/strong\u003e duurt ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten en \u003cstrong\u003e50% hele trossen\u003c\/strong\u003e om de fruitaroma's te intensiveren. Enkele zachte remontages beluchten de most en zorgen voor een gelijkmatige gisting. Na de malolactische gisting volgt een \u003cstrong\u003erijping van 6 maanden op tank (80% in roestvrijstalen tanks en 20% op gebruikte eikenhouten vaten van 225 liter)\u003c\/strong\u003e, waarbij zuiverheid en fruitexpressie voorop staan, waarna de wijn geklaard en gebotteld wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaalbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavendel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elichte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vloeiend, gedragen door mooie zuren en weinig aanwezige tannines, die structuur geven zonder te verzwaren. Door de focus op lichtheid en frisheid is dit een elegante, verfijnde wijn die Patagonië typeert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn de provincie Neuquén, in het hart van \u003cstrong\u003ePatagonië\u003c\/strong\u003e in Argentinië, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e het unieke karakter van een extreem terroir. De stokken, aangeplant in 2005 op 300 meter hoogte, profiteren van klei- en zandbodems, in combinatie met een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een trage afrijping van de druiven en garanderen frisheid, aromatische intensiteit en finesse: kenmerken die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Malbec in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eDe oogst gebeurt \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003emet de hand\u003c\/strong\u003e, waarna de hele druiven deels aan de gisting worden toegevoegd om de aromatische complexiteit te versterken. De alcoholische gisting duurt ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten, met een aandeel van \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50 % hele trossen\u003c\/strong\u003e om de fruitige aroma's te intensiveren. Enkele zachte remontages beluchten de most en maken de gisting homogeen. Na afloop van de malolactische gisting volgt een \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003erijping van 6 maanden op tank (80% in roestvrijstalen tanks en 20% in gebruikte eikenhouten vaten van 225 liter)\u003c\/strong\u003e, met de nadruk op zuiverheid en de expressie van het fruit, waarna de wijn wordt geklaard en gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003epruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003ecederhout\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003elichte specerijen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur vloeiend, gedragen door een mooie zuurgraad en soepele tannines, die structuur geven zonder te verzwaren. Door de focus op lichtheid (voor een Argentijnse Malbec) en frisheid is dit een elegante, diepe wijn, representatief voor Patagonië.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn de provincie Neuquén, in het hart van het Argentijnse \u003cstrong\u003ePatagonië\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003ehet bijzondere karakter van een extreem terroir. De wijnstokken, aangeplant in 1999 op 300 meter hoogte, groeien op grindhoudende, leemachtige en zanderige bodems, in een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een langzame rijping van de druiven en staan garant voor frisheid, aromatische intensiteit en finesse: eigenschappen die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Malbec in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een \u003cstrong\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e, met het oog op de hoogst mogelijke kwaliteit. De alcoholische gisting duurt ongeveer 21 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Een deel hele, ongekneusde trossen\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eversterkt de fruitige aroma's. Na afloop van de malolactische gisting volgt een \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003erijping van 6 maanden \u003c\/strong\u003e(60% in roestvrijstalen tank en 40% op gebruikte eikenhouten vaten van 225 liter), met de nadruk op zuiverheid en fruitexpressie, waarna de wijn wordt geklaard en gebotteld. Deze minutieuze rijping is essentieel om de diepgang en elegantie van de cuvée te ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ebosgrond\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003elichte specerijen\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003ewitte peper\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e en viooltje\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vloeiend, gedragen door een mooie zuurgraad en soepele tannines die structuur geven zonder te verzwaren. Met de focus op lichtheid en frisheid is dit, voor een Argentijnse Malbec, een elegante en verfijnd geciseleerde wijn, representatief voor Patagonië.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn de provincie \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, in het hart van Argentijns Patagonië, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e het unieke karakter van een extreem terroir. Op 300 meter hoogte profiteren de \u003cstrong\u003ewortelechte stokken\u003c\/strong\u003e, aangeplant in 2001, van\u003cspan\u003e kalkhoudende kleibodems\u003c\/span\u003e, in combinatie met een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een trage afrijping van de druiven en garanderen frisheid, aromatische intensiteit en finesse: kenmerken die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Chardonnay in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een \u003cstrong\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e, op zoek naar de hoogste kwaliteit. Directe persing van hele trossen, gevolgd door statische ontslijming en scheiding van het vrijloopsap. Daarna duurt de alcoholische gisting 18 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Na de gisting volgt een \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003erijping van 4 maanden op de gistsporen (40% in roestvrijstalen tanks en 60% in gebruikte barriques). \u003c\/strong\u003eEr wordt regelmatig bâtonnage toegepast voor meer ronding en body in de mond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDeze wijn onthult tonen van\u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003ebijenwas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everse amandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e vuursteen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de textuur vloeiend en rijk, gedragen door een mooie zuurgraad en een minerale spanning waaruit het terroir spreekt. De afdronk is lang en subtiel, en eindigt op edele bittertonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn de provincie Neuquén, in het hart van het Argentijnse \u003cstrong\u003ePatagonië\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt de cuvée \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003ehet bijzondere karakter van een terroir. De wijnstokken, aangeplant in 1999 op 300 meter hoogte, groeien op grindhoudende, leemachtige en zanderige bodems, in een semi-aride landklimaat met constante koude winden en grote temperatuurverschillen. Deze natuurlijke omstandigheden bevorderen een langzame rijping van de druiven en staan garant voor frisheid, aromatische intensiteit en finesse: eigenschappen die van Patagonië een van de meest veelbelovende regio's voor Malbec in Argentinië maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie van deze cuvée begint met een \u003cstrong\u003ehandmatige oogst\u003c\/strong\u003e, met het oog op de hoogst mogelijke kwaliteit. De alcoholische gisting duurt ongeveer 25 dagen in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde gisten. Na afloop van de gisting volgt een \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003erijping van 12 maanden (40% in roestvrijstalen tank en 60% op nieuwe barriques)\u003c\/strong\u003e, met de nadruk op zuiverheid en het werk aan de tannines. De wijn wordt geklaard en gestabiliseerd voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDeze wijn onthult tonen van \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebramen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezwarte bes,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblauwe bes,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erook\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003eleer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper \u003c\/strong\u003een \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vloeiend, gedragen door een mooie zuurgraad en soepele, zijdezachte tannines. De afdronk is lang en kruidig, zonder enige zwaarte.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Domaine_Malma.png?v=1756564759","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/malma.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}