{"title":"Israël","description":null,"products":[{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-chardonnay-israel","title":"Golan Heights Winery - Gamla Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn wordt gemaakt van Chardonnay uit wijngaarden in het noorden van de Golanhoogten, in Israël, en profiteert van een koel en hooggelegen wijnbouwgebied. De appellatie wordt voor deze cuvée niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit de noordelijke wijngaarden van de Golanhoogten. De wijn wordt koel vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna vier maanden op Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ecitroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebanaan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacaciabloesem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn middelvol tot vol en combineert een sappige, soepele textuur met een frisse zuurgraad, aangevuld met een discrete houttoets, een zilte nuance en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304817983836,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59304818016604,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gamla-char.png?v=1790616675"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-chardonnay-odem-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Chardonnay Odem - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uitsluitend uit de wijngaard Odem, op 1.200 meter hoogte op het vulkanische plateau van de Golanhoogten, in het gebied van Galilea. Dit biologisch geteelde Chardonnay-perceel, een van de hoogste en koelste wijngaarden van Israël, ligt op goed drainerende basaltbodems. De hoogte, de koele nachten en de langzame rijping van de druiven bepalen het gespannen en minerale karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Chardonnay, voor 100 % afkomstig uit de wijngaard Odem, wordt vergist en daarna zeven maanden op de gistsporen gerijpt op vaten van Frans eiken. Deze rijping geeft volume en een delicate houttoets, en bewaart tegelijk de frisheid en de minerale expressie van het fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003egekonfijte citroen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe peer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewitte bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeroosterd brood\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003enatte steen\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en romig, ondersteund door een levendige zuurgraad die de wijn verfijnt. Een delicate minerale zilte toets verlengt de frisse en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304834662748,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59304834695516,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Chardonnay-Odem-zoom.jpg?v=1790616873"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Sauvignon Blanc komt uit wijngaarden op de koele hoogten van het noordelijke deel van het vulkanische Golanplateau, in de appellatie Galilea. Door de hoogte, de koude nachten en de basaltbodems genieten de wijnstokken van een bijzonder klimaat dat een langzame rijping en het behoud van aromatische frisheid bevordert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn wordt uitsluitend van Sauvignon Blanc gemaakt en zo gevinifieerd dat de sprankeling van het druivenras bewaard blijft. Een klein deel van de cuvée vergist op vaten van Frans eiken, wat het geheel meer volume en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003eguave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emeloen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruisbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimoen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esinaasappelschil\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evijgenblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitroengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte specerijen\u003c\/strong\u003e. In de mond heeft hij een soepele textuur en een middelzware body, gedragen door een levendige zuurgraad die de smaken van tropisch fruit en citrus rekt. Een subtiele ronding maakt het geheel af, voor een frisse, minerale en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304835219804,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59304835252572,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1ilil10047270-golan-heights-yarden-sauvignon.jpg?v=1790616901"},{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-cabernet-sauvignon-israel","title":"Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon van Golan Heights Winery wordt gemaakt van druiven van de Golanhoogten, in het noorden van Israël, en is de expressie van een hooggelegen wijngaard op vulkanische bodems. De relatieve koelte van dit plateau draagt bij aan de langzame rijping van de bessen en aan het evenwicht van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, een rijping die de structuur versterkt en een kruidige, geroosterde toets geeft aan de expressie van de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eframboos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeneverbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd hout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, gedragen door een levendige zuurgraad en fijne tannines. De soepele en elegante afdronk laat de smaken van zwart fruit, zachte specerijen en cacao nazinderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304837874012,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doos van 6 flessen (75cl)","offer_id":59304837906780,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gamla-cab-sau.png?v=1790616939"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-cabernet-sauvignon-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée komt uit geselecteerde wijngaarden op de Golanhoogten, op het vulkanische plateau in het noorden van Israël. Deze hooggelegen terroirs in de appellatie Galilea, die tot de koelste van het land behoren, liggen tussen 400 en 1.200 meter en kennen grote temperatuurverschillen. De vulkanische bodems dragen bij aan de precisie en de diepgang van deze Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor het Yarden-gamma komen uit de beste wijngaarden van het wijnhuis. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 maanden op vaten van Frans eiken, een lang verblijf op hout dat diepgang, complexiteit en structuur geeft en tegelijk de expressie van het fruit bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emorel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe pruim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwart fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evochtige aarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde kruiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanijs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egebrande koffie\u003c\/strong\u003e. In de mond is hij vol en geconcentreerd, ondersteund door een evenwichtige zuurgraad en fijne maar aanwezige tannines; de lange, smaakvolle afdronk verlengt de kruidige en rokerige accenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304838431068,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":59304838463836,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/golan-yarden-cabernet.png?v=1790616972"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eDe druiven komen van wijngaarden in het midden en noorden van de Golanhoogten, in het wijngebied Galilea. De wijnstokken staan op een van de koelste vulkanische plateaus van Israël, tussen 400 en 1.000 meter hoogte, op basaltbodems, met soms besneeuwde winters en grote temperatuurverschillen die een langzame rijping bevorderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oogst verloopt over een relatief korte periode en eindigt rond half oktober. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd en rijpt daarna 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, om de structuur te verfijnen en diepgang en complexiteit te geven aan de expressie van het druivenras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn onthult aroma's van \u003cstrong\u003ebraam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijp rood fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerookt vlees\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evochtige aarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterd hout\u003c\/strong\u003e. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met rijpe tannines, een goed geïntegreerde frisheid en een fluweelzachte textuur; de lange, aanhoudende afdronk laat de rokerige, kruidige en minerale accenten nazinderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304840003932,"sku":null,"price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":59304840036700,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Syrah-zoom.jpg?v=1790617001"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/israel.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}