{"title":"Bodega Noemia","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBodega Noemia,\u003c\/strong\u003e een wijnhuis op zo'n 1.000 km ten zuiden van Buenos Aires en 500 km van de Atlantische Oceaan, ligt in de streek Río Negro in \u003cstrong\u003ePatagonië.\u003c\/strong\u003e Het domein werd mede opgericht door gravin Noemi Marone Cinzano (eigenares van Tenuta di Argiano in Montalcino) en de Deense wijnmaker Hans Vinding-Diers. Hun interesse werd gewekt door een bijna verlaten perceel Malbec-wijnstokken van vóór de druifluis. Ze volgen een ambachtelijke filosofie, met een beperkte productie, handwerk en gecertificeerde biologische en biodynamische wijnbouw. Het hele gamma weerspiegelt de elegantie en frisheid die typisch zijn voor de Malbec uit deze streek. Hans Vinding-Diers, die het domein nu alleen leidt, werd in 2018 door Tim Atkin uitgeroepen tot “Winemaker of the Year”.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-noemia-a-lisa-malbec-argentine","title":"Bodega Noemia - A Lisa Malbec - 2021","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"854\"\u003eDe cuvée \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"170\"\u003eA Lisa Malbec\u003c\/strong\u003e belichaamt de pure elegantie van de Patagonische Malbec, geteeld in het hart van de \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"291\"\u003eRío Negro-vallei\u003c\/strong\u003e, een van de zuidelijkst gelegen en meest ongerepte wijnstreken ter wereld. Bodega Noemía wordt geleid door de beroemde wijnmaker \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003eHans Vinding-Diers \u003c\/strong\u003een deze cuvée is een eerbetoon aan zijn grootmoeder\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1330\"\u003e. \u003c\/strong\u003eDit unieke terroir in Patagonië geniet van een \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"466\"\u003ehalfwoestijnklimaat\u003c\/strong\u003e, met grote temperatuurverschillen en veel zon. De wijnstokken groeien op alluviale bodems van rolkeien, zand en leem en leveren geconcentreerde trossen vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"1440\"\u003eDe vinificatie berust op een ambachtelijke aanpak met respect voor de grondstof. De druiven worden \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003emet de hand geplukt\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens op gecontroleerde temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit te bewaren. Een \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1165\"\u003egedeeltelijke rijping van 10 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e verfijnt vervolgens de structuur van de wijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"2015\"\u003eBij het proeven laat deze wijn\u003cb\u003e \u003c\/b\u003etonen zien van \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1595\"\u003erijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1614\"\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1628\"\u003ewilde viooltjes\u003c\/strong\u003e en subtiele \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1663\"\u003eminerale tonen\u003c\/strong\u003e. In de mond verleidt hij met zijn zijdezachte textuur, fijne tannines en een opmerkelijke frisheid die de rijkdom van het fruit in evenwicht houdt. De afdronk is lang en elegant, met accenten van \u003cstrong\u003ezwarte peper\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e. Het is een harmonieuze wijn, al toegankelijk in zijn jeugd maar met een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53537398882652,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 3 flessen (75cl)","offer_id":54801397088604,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bodega_Noemia_-_A_Lisa_Malbec_-_Argentine.png?v=1750513290"},{"product_id":"bodega-noemia-j-alberto-argentine","title":"Bodega Noemia - J. Alberto - 2021","description":"\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1476\"\u003eDe druiven voor de cuvée \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eJ. Alberto\u003c\/strong\u003e komen van een \u003cstrong\u003eoude wijngaard\u003c\/strong\u003e van 4 hectare (aangeplant in 1955) in de hoge vallei van de Río Negro, in Patagonië. \u003cspan\u003eDe stokken komen voort uit een massaselectie, met originele, niet-geënte onderstammen.\u003c\/span\u003e De wijngaard wordt \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"397\"\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e bewerkt, zonder chemische middelen. Er wordt met de hand geoogst, gevolgd door een strenge selectie en een spontane gisting in betonnen kuipen met wilde gisten. Daarna rijpt de wijn \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1286\"\u003e9 tot 12 maanden op eikenhouten foeders\u003c\/strong\u003e, zonder overdreven extractie of hout, in een geest van zuiverheid en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"2051\"\u003eBij het proeven onthult deze complexe wijn tonen van \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1634\"\u003ezwart fruit (braam, zwarte bes, zwarte kers)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003egedroogde viooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1676\"\u003ezachte specerijen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1690\"\u003egrafiet\u003c\/strong\u003e en een subtiele \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003erooktoon\u003c\/strong\u003e. In de mond toont hij een \u003cstrong data-start=\"1755\" data-end=\"1775\"\u003evolle, zijdezachte\u003c\/strong\u003e textuur, \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1797\"\u003egepolijste tannines\u003c\/strong\u003e, een \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1823\"\u003elevendige zuurgraad\u003c\/strong\u003e en een lange afdronk van grote elegantie. Deze wijn verenigt op prachtige wijze beheerste kracht en minerale frisheid, en is een cuvée met karakter, tegelijk complex en diep geworteld in zijn terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54801571283292,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set van 2 flessen (75cl)","offer_id":54801571316060,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BodegaNoemia-J.Alberto-Argentine.png?v=1750518570"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/nl-be\/collections\/bodega-noemia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}