{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - Seascape Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eSeascape\u003c\/strong\u003e\" proviene da \u003cstrong\u003evigneti costieri\u003c\/strong\u003e influenzati dal mare. Qui i venti rinfrescanti che soffiano dall'\u003cstrong\u003eAtlantico\u003c\/strong\u003e rallentano la maturazione, donando alle uve più finezza e acidità. Le uve di Malbec provengono da vigne giovani situate nelle sottozone dello \u003cstrong\u003eSwartland \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong\u003ePaarl\u003c\/strong\u003e, mantenute fresche dai venti dell'oceano. Le uve vengono raccolte mature, di primo mattino, quando fa ancora fresco. Dopo un'accurata selezione manuale, vengono pressate e fermentate in vasche d'acciaio inox per garantire l'estrazione di tutti i sapori del \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione, il vino riposa sulle fecce, senza alcun affinamento in legno. Viene poi delicatamente filtrato e imbottigliato. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca è avvolgente ed equilibrato. I tannini sono setosi e il finale è sottilmente speziato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41979276722422,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41979276755190,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wildeberg_JDRossouw-SeascapeMalbec-AfriqueduSud.png?v=1652170550","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/wildeberg-jd-rossouw-seascape-malbec-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}