{"product_id":"wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-afrique-du-sud","title":"Wildeberg \u0026 JD Rossouw - The Capeography Sauvignon Blanc - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée proviene da vigneti selezionati con cura su colline soleggiate, dove le uve prosperano sotto una coltre protettiva di \u003cstrong\u003enuvole\u003c\/strong\u003e che si forma ogni pomeriggio. Per combattere il caldo, le uve vengono raccolte al mattino presto e trasportate in cantina con camion refrigerati. Vengono poi collocate in una cella frigorifera prima di essere pressate delicatamente per preservare la finezza aromatica del \u003cstrong\u003esauvignon blanc\u003c\/strong\u003e. Infine, il vino viene fermentato e travasato in vasche d'acciaio inox per valorizzarne l'espressione aromatica. Il vino rivela seducenti aromi di \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerba\u003c\/strong\u003e appena tagliata e di \u003cstrong\u003euva spina\u003c\/strong\u003e. In bocca è netto e croccante, con un'acidità franca che dona tensione e una piacevole salivazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41978093207798,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41978093240566,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Wildeberg_RynoBooysen-CapeographySauvignonBlanc-AfriqueduSud.png?v=1726077084","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/wildeberg-jd-rossouw-capeography-sauvignon-blanc-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}