{"product_id":"vinicola-salton-classic-cabernet-sauvignon-bresil","title":"Vinicola Salton - Classic Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon è prodotto da Vinicola Salton nello Stato del Rio Grande do Sul, all'estremo sud del Brasile. Unisce uve di due regioni complementari: la Serra Gaúcha, zona di colline e valli dove si concentra la tradizione vitivinicola brasiliana, e la Campanha Gaúcha, più a sud vicino al confine con l'Uruguay, dalle estati più secche e soleggiate. Questa doppia origine dà un vino fresco e fruttato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate e poi trasferite in vasche d'acciaio inox, dove si svolge la fermentazione alcolica con rimontaggi quotidiani. Il vino è poi sottoposto a una chiarificazione spontanea e a un travaso, quindi svolge la fermentazione malolattica. Infine viene centrifugato, stabilizzato e filtrato prima dell'imbottigliamento, per preservare la nitidezza e la vivacità del suo frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e. I frutti rossi e neri dominano il bouquet, ravvivati da un tocco pepato caratteristico del vitigno. Il palato è fresco e fruttato, morbido e facile, con tannini leggeri e un finale netto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672123228,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59628672155996,"sku":null,"price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/classic-cabernet-sauvignon.png?v=1792760781","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/vinicola-salton-classic-cabernet-sauvignon-bresil","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}