{"product_id":"vassilis-vaimakis-mater-natura-muscat-dalexandrie-grece","title":"Vassilis Vaîmakis - Mater Natura Muscat d'Alexandrie - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eVaimakis\u003c\/strong\u003e ha iniziato a produrre vino alla fine del XIX secolo per una cooperativa. Negli anni ’70 Vassilis Vaimakis diventa enologo e rileva la cantina per far rivivere la tradizione vitivinicola di famiglia. Qualche anno più tardi, dopo un dottorato sull’ossidazione dei vini, è diventato uno dei primi enologi della Grecia a esplorare i limiti della vinificazione naturale senza solfiti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Questa cuvée, composta da \u003cstrong\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/strong\u003e, nasce da vigne coltivate in agricoltura biologica sull'isola vulcanica di Limnos, il che garantisce suoli sani e privi di residui chimici. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox. Il vino viene poi imbottigliato senza filtrazione né solfiti. Il risultato è puro e di una freschezza sfolgorante, con aromi di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebergamotto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emela gala\u003c\/strong\u003e. La bocca è saporita e persistente, con un centro bocca sapido e un finale iodato e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46474270769500,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":49293147013468,"sku":"","price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/VassilisVaimakis-MaterNaturaMuscatd_Alexandrie-Grece_93afbeb8-dfe0-468e-9047-9a6722172b9b.png?v=1737823770","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/vassilis-vaimakis-mater-natura-muscat-dalexandrie-grecia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}