{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Semillon - 2022","description":"\u003cp\u003eSituata nella storica regione vinicola della Hunter Valley, a nord di Sydney, la cantina Tyrrell's coltiva le sue viti di Semillon su suoli prevalentemente sabbiosi e limosi, poggiati su un sottosuolo argilloso. Questo terroir costiero, influenzato da un clima caldo mitigato dalle brezze oceaniche, consente una maturazione lenta e regolare delle uve. Le parcelle si trovano a bassa altitudine, su pendii ben drenati, e offrono condizioni ideali per esprimere la freschezza naturale, la purezza aromatica e la mineralità tipiche di questo grande vino bianco australiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da viti di sémillon della Hunter Valley, questo vino nasce da uve raccolte di primo mattino per preservarne la freschezza aromatica. Dopo una pressatura delicata, i mosti vengono decantati e poi fermentati a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox per mantenere il profilo puro e agrumato del vitigno. L'affinamento prosegue in vasca sulle fecce fini per qualche mese, senza passaggio in botte di rovere, prima di un imbottigliamento precoce che preserva la tensione e la vivacità tipiche dello stile della casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone fresco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimetta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che evoca la pietra bagnata. Con l'ossigenazione emergono lievi sfumature di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e un accenno di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e sullo sfondo. La bocca si mostra tesa e precisa, sostenuta da un'acidità vivace, una texture leggera ma persistente e un finale lungo, netto e salivante che esalta la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199818281308,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199818314076,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2016.jpg?v=1765382239","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/tyrrells-hunter-valley-semillon-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}