{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce dalle vigne di \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e più alte in altitudine della cantina, situate tra i 450 e i 650 metri. Queste viti di 25 anni godono di un \u003cstrong\u003eclima più fresco\u003c\/strong\u003e e crescono su suoli di scisto e granito, il che dona freschezza e mineralità ai vini. La vendemmia è manuale e si svolge a perfetta maturazione. In cantina le uve macerano 18 giorni prima della fermentazione. La fermentazione avviene poi con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, dopodiché il vino invecchia per 1 anno in vasca e in barrique di rovere usate. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003epiccole prugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003earancia sanguinella\u003c\/strong\u003e. La bocca è pura, elegante ed energica. I tannini sono fusi e regalano al vino grande finezza. Il finale è succoso e di bella bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/thymiopoulos-alta-naoussa-grecia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}