{"product_id":"the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","title":"The Sadie Family - Skurfberg Chenin - 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Skurfberg della cantina Sadie Family è uno chenin blanc sudafricano al cento per cento, che nasce dalle terre aride del nord, nel cuore della montagna di Citrusdal. Proviene da vigne quasi centenarie, di circa 90 anni, che hanno assorbito i nutrienti essenziali dei suoli di arenaria decomposta dello Skurfberg, coltivate con cura senza erbicidi né concimi chimici. La vinificazione avviene parcella per parcella, con fermentazione in vecchie botti. Dopo un affinamento di dodici mesi sulle fecce, i vini vengono assemblati e tornano a invecchiare altri sei mesi in botte prima dell'imbottigliamento. Questo vino si rivela un equilibrio perfetto tra corpo e vivacità, dinamismo e ricchezza di sapori, e si impone come una scelta squisita per accompagnare piatti raffinati come pesce o pollame in salsa alla crema. Ti consigliamo di berlo entro dieci anni dalla vendemmia.\u003c\/span\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652684923228,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sadie-Family-Skurfberg-chenin.jpg?v=1707744232","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/the-sadie-family-skurfberg-chenin-2020","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}