{"product_id":"tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grece","title":"Tetramythos - Sauvignon blanc nature - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003eè stata fondata nel 2004 dai fratelli Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e guida l'azienda fin dall'inizio, in veste di enologo. Insieme si dedicano alla creazione di vini eccezionali, principalmente da vitigni locali. Vi contribuisce l'eccellente microclima della montagna di Aigialia. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e incarna l'anima della viticoltura greca, unendo tradizione e innovazione. Dopo aver studiato enologia ad Atene negli anni '90, lavora dapprima come consulente, prima di stabilirsi come vignaiolo in cantina\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdotta un approccio naturale sia nella lavorazione dei suoli sia nella vinificazione, dando vita a vini autentici, puri, tipici e profondamente radicati nel loro terroir. Rappresenta senza dubbio una delle più belle espressioni del Peloponneso vitivinicolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è prodotto con uve \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e provenienti da vigne piantate a 1100 metri di altitudine su suoli di argille rosse «Terra Rossa» e coltivate in regime biologico. Una volta raggiunta la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La vinificazione è il più naturale possibile: la fermentazione avviene, grazie ai lieviti indigeni, in vasche inox, seguita da un affinamento di 12 mesi in vecchie barrique. Questo vino rivela una personalità spiccata, con aromi dominanti di \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebergamotto\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003edi \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela granny smith\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecalcare fresco\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e pesca bianca \u003c\/strong\u003ee\u003c\/span\u003e di \u003cstrong\u003efiori di montagna\u003c\/strong\u003e. In bocca è suadente e materico, e il finale è sostenuto da una tensione minerale e sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53854531289436,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":53854531322204,"sku":null,"price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Sauvignonblanc-Grece.png?v=1737822138","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/tetramythos-sauvignon-blanc-nature-grecia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}