{"product_id":"seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-etats-unis","title":"Seghesio Family Vineyards - Old Vine Zinfandel - 2021","description":"\u003cp\u003eImpiantati nel cuore della Russian River Valley e dell'Alexander Valley, i vigneti di Seghesio Family Vineyards godono dell'influenza rinfrescante delle brezze del Pacifico e di suoli variegati che mescolano ghiaie, limi e argille. Le vecchie viti di Zinfandel, radicate in profondità, sono distribuite su diverse parcelle storiche della contea di Sonoma e offrono un mosaico di micro-terroir. Questa diversità di posizioni, altitudini ed esposizioni permette di ottenere una maturità omogenea, una concentrazione naturale e un'espressione fedele del carattere di questo vitigno emblematico della California.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Zinfandel provenienti da vecchie vigne sono raccolte a maturità ottimale, poi diraspate e fermentate in vasche d'acciaio per preservare l'intensità aromatica e la purezza del frutto. Una macerazione prolungata permette di estrarre colore, struttura e concentrazione. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere, in prevalenza francese con una parte di rovere americano, per apportare complessità, texture vellutata e note speziate, nel rispetto del carattere generoso e profondo di questa cuvée rossa emblematica degli Stati Uniti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature legnose di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Accenni più freschi di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e apportano complessità. In bocca la materia è ampia e vellutata, sorretta da tannini maturi ma strutturanti, da un'acidità equilibrata e da un finale lungo, succoso e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199787512156,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56199787544924,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEGHESIO-Old-Vine-Zinfandel-2021.jpg?v=1765382049","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/seghesio-family-vineyards-old-vine-zinfandel-stati-uniti","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}