{"product_id":"savage-wines-thief-in-the-night-afrique-du-sud","title":"Savage Wines - Thief In The Night - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta cuvée (tradotta letteralmente \"Un ladro nella notte\") è composta da \u003cstrong\u003eGrenache \u003c\/strong\u003eproveniente dalle\u003cspan\u003e alture di Piekenierskloof, nella stessa parcella della celebre cuvée Soldaat di Eben Sadie\u003c\/span\u003e. Le viti crescono su suoli di arenaria decomposta e sono coltivate senza irrigazione. Dopo la vendemmia manuale, il vino fermenta spontaneamente con lieviti indigeni utilizzando il 20% di grappoli interi. Il vino affina poi 10 mesi in botte grande. Non viene impiegato alcun prodotto chimico, a parte una minima dose di solforosa. Questo vino svela note \u003cspan\u003edi \u003cstrong\u003epetali di rosa essiccati,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ebacche rosse,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efragole gariguette,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eprugna rossa,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emelograno,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etimo secco,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci.\u003c\/strong\u003e In bocca si percepisce l'unione di una concentrazione impressionante con tannini soavi e una freschezza croccante che stimola il palato. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54482766856540,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54482766889308,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SavageWines-ThiefInTheNight-Afriquedusud.png?v=1724003351","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/savage-wines-thief-in-the-night-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}