{"product_id":"santa-rita-floresta-chardonnay-chili","title":"Santa Rita - Floresta Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dal vigneto di Santa Rita nella valle del Limarí, nel nord del Cile, nel settore di Punitaqui. Le parcelle sono state selezionate nelle zone più ricche di carbonato di calcio, su suoli alluvionali argilloso-limosi misti a pietre. Situato a una trentina di chilometri dalla costa, il vigneto gode dell'influenza fresca del Pacifico pur restando abbastanza caldo da far maturare pienamente le uve, in un paesaggio alle porte del deserto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono fermentate con i loro lieviti indigeni in vasche inox. Il vino affina poi circa otto mesi in botti di rovere francese, di cui il 25 % nuove, con regolari bâtonnage delle fecce che gli conferiscono rotondità e texture preservandone la freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e. Gli agrumi e la frutta bianca si mescolano a tocchi esotici ed erbacei. La bocca, rotonda e succulenta, si mostra cremosa, sostenuta da un'acidità delicata e da un finale salino tipico degli chardonnay del Limarí.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057185116,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/034732.jpg.thumb.1280.1280.jpg?v=1792057199","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/santa-rita-floresta-chardonnay-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}