{"product_id":"sakura-masamune-miyamizu-no-hana-tokubetsu-junmai-65-sake","title":"Sakura Masamune - Miyamizu-no-Hana Tokubetsu Junmai 65 Saké","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del produttore Sakura Masamune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSakura Masamune, una delle case produttrici di sake più antiche e rispettate del Giappone, si trova nella prefettura di Hyogo, rinomata per le sue straordinarie sorgenti d'acqua e per le sue risaie di qualità superiore. Forte di secoli di tradizione, la casa è celebre per il suo impegno verso le tecniche artigianali e per la qualità dei suoi sake.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Miyamizu-no-Hana Tokubetsu Junmai 65\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Miyamizu-no-Hana Tokubetsu Junmai 65 di Sakura Masamune è un sake Junmai elaborato con cura meticolosa, utilizzando esclusivamente riso di qualità superiore levigato fino al 65% del suo peso iniziale. Questa cuvée mette in risalto l'acqua Miyamizu, rinomata per la sua capacità di dare un sake eccezionalmente morbido e puro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sake rivela aromi delicati e sfumati di frutta bianca, noci e riso cotto, accompagnati da sottili note floreali. Sullo sfondo emerge un leggero tocco umami, che spesso caratterizza i sake di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Junmai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca è rotondo e vellutato, con un'acidità ben bilanciata che regala un finale rinfrescante. Questo sake è al tempo stesso complesso e armonioso e riflette la maestria della casa nella levigatura del riso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Può essere bevuto giovane per apprezzarne la freschezza, oppure lasciato invecchiare leggermente per sviluppare sfumature più complesse e integrate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con i piatti classici della cucina giapponese come sushi, sashimi o tempura. Si abbina bene anche a piatti internazionali leggeri, offrendo un contrasto rinfrescante con ingredienti cremosi o speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"720ml","offer_id":48703646171484,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sakura-masamune-miyamizu-no-hana-tokubetsu-junmai-65.jpg?v=1715890470","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/sakura-masamune-miyamizu-no-hana-tokubetsu-junmai-65-sake","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}