{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eSituata sulla riva sinistra del Douro, nel cuore della valle dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO, la Quinta da Romaneira si estende su ripidi pendii scistosi che dominano il fiume. Il vigneto dedicato al Reserva White si trova su parcelle terrazzate esposte prevalentemente a sud e a sud-est, che godono di un soleggiamento generoso e di notti più fresche. Queste condizioni, tipiche del Cima Corgo, favoriscono una maturazione lenta delle uve bianche preservandone la freschezza e l'espressione minerale, firma dei suoli di scisto della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve bianche della Quinta da Romaneira vengono raccolte a mano, poi pressate delicatamente prima di una sfecciatura a freddo. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la purezza aromatica e la freschezza. Una parte del vino affina poi in vasche d'acciaio inox sulle fecce fini, l'altra in botti di rovere, con bâtonnage regolari, per apportare complessità, volume e texture, prima dell'assemblaggio finale e dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti tropicali\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003edelicatamente speziate\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso e tostato\u003c\/strong\u003e dovuto all'affinamento parziale in botte. La bocca si mostra ampia e strutturata, sostenuta da una \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e marcata e da un'acidità vivace che allunga la degustazione, con una texture cremosa perfettamente equilibrata e un finale lungo, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/quinta-da-romaneira-reserva-white-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}