{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-italie","title":"Planeta - Eruzione 1614 Carricante - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dai vigneti di Planeta situati sul versante nord dell’Etna, nel territorio di Castiglione di Sicilia. Le vigne di carricante sono piantate in altitudine, nel cuore di un paesaggio vulcanico modellato dalle colate laviche e dalle escursioni termiche tra giorno e notte. I suoli neri, poveri e sassosi, ricchi di sabbie e minerali vulcanici, favoriscono una maturazione lenta delle uve. Il nome Eruzione 1614 evoca una delle grandi eruzioni storiche dell’Etna, i cui depositi hanno segnato durevolmente queste terre siciliane d’altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi diraspate e pressate delicatamente. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in acciaio prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginestra\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e. La sua espressione evoca anche la \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecenere vulcanica\u003c\/strong\u003e e un fine tocco \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, firme del carricante nato dai suoli dell’Etna. Al palato è dritto, teso e sapido, con una texture delicatamente avvolgente bilanciata da un’acidità viva. Il finale, lungo e fresco, prolunga una sensazione minerale e leggermente iodata.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59273966682460,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59273966715228,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Planeta-Eruzione-1614-Carricante-zoom.jpg?v=1790329781","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/planeta-eruzione-1614-carricante-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}