{"product_id":"parker-coonawarra-estate-terra-rossa-cabernet-sauvignon-australie","title":"Parker Coonawarra Estate - Terra Rossa Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato nel sud-est dell'Australia, il vigneto di Parker Coonawarra Estate si trova nel cuore della regione di Coonawarra, nello Stato dell'Australia Meridionale. Questa zona rinomata poggia sul celebre terroir di terra rossa, un sottile strato di suoli rossi ricchi di ossido di ferro adagiato su un basamento calcareo. Il clima fresco a influenza marittima, con notti miti e giornate soleggiate, favorisce una maturazione lenta e regolare del cabernet sauvignon e permette alla tenuta di esprimere con precisione il carattere elegante e strutturato di questa origine geografica unica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Cabernet Sauvignon del Terra Rossa vengono raccolte nel vigneto di Coonawarra, poi fermentate in vasca prima di un lungo affinamento in botti di rovere, per preservare la struttura, la complessità aromatica e il carattere tipico della Terra Rossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efoglia di alloro\u003c\/strong\u003e. Le sfumature dell'affinamento in botte portano accenti di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, sostenuti da una leggera impronta \u003cstrong\u003egrafite\/minerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, con un'acidità fresca, tannini fermi ma levigati e un finale persistente che prolunga gli aromi di frutti neri e di spezie in una sensazione armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178498699612,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56178498732380,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PARKER-COONAWARRA-Terra-Rossa-Cabernet-Sauvignon-2021.jpg?v=1765223997","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/parker-coonawarra-estate-terra-rossa-cabernet-sauvignon-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}