{"product_id":"otronia-rugiente-45-pinot-noir-argentine","title":"Otronia - Rugiente 45 Pinot Noir - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nell'estremo sud della Patagonia, il vigneto di Otronia si estende sulle rive del lago Musters, nel cuore dell'altopiano di Sarmiento, nella provincia del Chubut. Piantate a una latitudine vicina al 45° parallelo sud, le viti godono di un clima freddo, ventoso e molto secco, con forti escursioni termiche. I suoli, composti da ghiaie, sabbie e depositi glaciali, offrono un drenaggio naturale notevole. Questo ambiente isolato, quasi desertico, consente una viticoltura di precisione e dà vita a vini di grande freschezza e dalla forte identità patagonica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero sono vendemmiate a mano e selezionate con cura prima della diraspatura. La fermentazione si svolge in vasca con una macerazione controllata, per preservare la purezza del frutto e la finezza aromatica. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere, dove il vino guadagna struttura e complessità pur conservando la freschezza tipica del terroir estremo di Sarmiento, in Patagonia, che conferisce alla cuvée il suo profilo teso ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la viola e la peonia, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e chiodi di garofano. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e sottili, che evocano il cedro e la vaniglia, si fondono con una trama delicatamente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è slanciata, sostenuta da un'acidità vivace, da tannini fini e setosi e da un finale lungo, preciso e rinfrescante che sottolinea la freschezza patagonica.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199759102300,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56199759135068,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/OTRONIA-45-Rugientes-Pinot-Noir-2019.jpg?v=1765381867","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/otronia-rugiente-45-pinot-nero-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}