{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta è uno dei grandi rossi di Niepoort, nato da vecchie vigne a varietà miste del Douro, dove convivono Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Malvasia Preta. Questi ceppi vecchi, radicati negli scisti della valle, attingono in profondità un'acqua rara sotto un clima continentale dalle estati torride e secche. Danno rese basse e uve concentrate, capaci di esprimere al tempo stesso la potenza del Douro e una sorprendente freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e fermentano con lieviti indigeni in tini di legno, seguite da una lunga macerazione di circa sessanta giorni. La fermentazione malolattica avviene in barrique, poi il vino affina una ventina di mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove. Questo lavoro paziente integra il legno con discrezione, al servizio della finezza, della mineralità e del potenziale di invecchiamento di questo Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. I frutti di bosco si armonizzano con una mineralità marcata e un discreto tocco speziato. In bocca, strutturato ma delicato, colpisce per il suo equilibrio tra concentrazione e acidità, sostenuto da tannini setosi e levigati, fino a un finale lungo, fine e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/niepoort-batuta-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}