{"product_id":"matias-riccitelli-viejos-vinedos-en-pie-franco-sangiovese-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene da Las Compuertas, nel settore di Luján de Cuyo, una delle zone storiche del vigneto di Mendoza, ai piedi della cordigliera delle Ande. Le uve provengono da vecchie vigne di Sangiovese piantate nel 1930, coltivate a piede franco su suoli franco-argillosi. Il vigneto è condotto in modo agroecologico, senza diserbanti né prodotti sistemici, per preservare l'espressione di questi ceppi quasi centenari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate e poi vinificate con circa il 25 % di grappoli interi, mentre il resto viene diraspato. La vendemmia raggiunge per gravità piccole vasche di cemento, dove la fermentazione avviene con lieviti indigeni tra 24 e 26 °C. Una gestione molto delicata del cappello di vinacce consente un'estrazione lenta, che privilegia la finezza dei tannini e la vivacità del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorigano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tè\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. Il frutto rosso acidulo si unisce a tocchi floreali ed erbacei tipici del vitigno, prolungati da una nota speziata. Il palato è vivace e scorrevole, sostenuto da un'acidità brillante, tannini fini e leggermente granulosi e un finale fresco e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672024924,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628672057692,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sangiovese-2024-botella-WEB.jpg?v=1792760773","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/matias-riccitelli-viejos-vinedos-en-pie-franco-sangiovese-argentine","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}