{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine-1","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta cuvée nasce da vigneti piantati negli anni '60 nel cuore della \u003cstrong\u003ePatagonia argentina\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è prodotto con uve provenienti da un'unica parcella piantata \u003cstrong\u003ea piede franco\u003c\/strong\u003e (vigna prefillossera) nel 1967 nella zona di Guerrico. Situati sulle rive del Rio Negro, i vigneti crescono su suoli limoso-sabbiosi e sabbiosi. Le uve sono raccolte a mano \u003cspan\u003ein piccole cassette da 20 kg. Il vino è vinificato con il 25% di grappoli interi, mentre il resto viene diraspato. Le uve vengono poi \u003c\/span\u003edeposte in piccole vasche di cemento dove fermentano con lieviti indigeni. Per diverse settimane si effettua a mano una leggera follatura, per ottenere un'estrazione lenta e delicata. L'affinamento prosegue in vecchie botti di rovere francese per circa 10 mesi. Questo vino rivela aromi di\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori blu\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. La bocca è succosa, con tannini quasi impercettibili, e dotata di una materia aerea e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49293606912348,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":58388174799196,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaPinotNoir-Argentine_abd1868c-344c-49cc-aa8d-9c6164defc92.png?v=1725117023","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentina-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}