{"product_id":"matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-chili","title":"Matetic \u0026 Guillaume Letang - Sierra Grande Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePer questa cuvée, il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e proviene da 2 zone diverse, per ottenere un vino accattivante ed equilibrato. La prima è incastonata nella \u003cstrong\u003eCordigliera delle Ande\u003c\/strong\u003e, nell'angolo occidentale della regione di \u003cstrong\u003eCurico\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a circa 500 metri sul livello del mare, un'altitudine ben più elevata rispetto alla maggior parte della valle. L'altitudine più alta e la vicinanza delle montagne fanno sì che le temperature serali calino in modo significativo, permettendo alle uve di Sauvignon Blanc di conservare un'acidità fondamentale mentre maturano. Questa \u003cstrong\u003ealtitudine\u003c\/strong\u003e garantisce anche un intervento minimo nei vigneti. La seconda zona si trova nella valle di \u003cstrong\u003eCachapoal.\u003c\/strong\u003e In questa zona più calda il Sauvignon acquisisce una grande espressione aromatica. I vini di questa zona più calda hanno in genere un po' più di corpo, il che rende l'assemblaggio finale un'eccellente combinazione di aromi, acidità e materia. Il vino sosta per un breve periodo in vasca prima dell'imbottigliamento, per preservarne la giovinezza. Questo vino è pieno di vigore e svela aromi vivificanti di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di pompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003euva spina\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebasilico\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e. La bocca è molto schietta e aromatica. Una bellissima espressione di questo vitigno.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248776839414,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Matetic_GuillaumeLetang-SierraGrandeSauvignonBlanc-Chili.png?v=1652170383","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/matetic-guillaume-letang-sierra-grande-sauvignon-blanc-cile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}