{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","title":"Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Masseria Surani - Heracles Primitivo di Manduria proviene dalla denominazione Primitivo di Manduria, nel cuore del Salento, vicino alla costa ionica, nel sud della Puglia. La tenuta di Masseria Surani vi gestisce ottanta ettari di vigne allevate a guyot e coltivate in agricoltura biologica. I suoli calcarei, fertili e permeabili, si colorano di rosso ocra per la loro ricchezza di ferro. Il clima mediterraneo, caldo e soleggiato, è mitigato dalle brezze del mar Ionio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di primitivo sono vendemmiate a maturità, poi la fermentazione si svolge per dodici-quindici giorni in vasche d'acciaio inox, a temperatura controllata, con tre rimontaggi quotidiani per favorire l'estrazione del colore e la struttura del vino. Affina poi per dodici mesi in botti di rovere, che ne arrotondano i tannini e aggiungono complessità al suo frutto generoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esentori balsamici\u003c\/strong\u003e. Il bouquet unisce frutta matura, fiori e tocchi erbacei. La bocca, ampia, carnosa e fruttata, poggia su tannini levigati e una bella linea di freschezza, fino a un finale lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499054399836,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499054432604,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PrimitivoManduriaRiservaDOC-Heracles-MasseriaSurani-min.jpg?v=1791980049","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}