{"product_id":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-italie","title":"Marco de Bartoli - Vecchio Samperi NV","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalla Contrada Samperi, nell’entroterra di Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia. Le vigne di Grillo affondano le radici in suoli pianeggianti, calcarei e sabbioso-limosi, ricchi di minerali, sotto il clima luminoso e ventilato di questa parte dell’isola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi selezionate, pressate delicatamente e decantate naturalmente. La fermentazione tradizionale avviene a temperatura ambiente grazie ai lieviti indigeni, in botti di rovere e di castagno. Il vino viene poi affinato secondo il metodo perpetuo, vicino alla solera: ogni anno vini giovani rabboccano le botti che contengono le riserve più vecchie. L’affinamento medio raggiunge i quindici anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efico secco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva passa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele di castagno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esalsedine iodata\u003c\/strong\u003e. Al palato, secco e ampio, unisce una texture avvolgente a una freschezza sorprendente; la sua sapidità profonda, la sua tensione e le sue sfumature balsamiche allungano il finale con grande persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304346911068,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304346943836,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vecchio-samperi-perpetuo-marco-de-bartoli.jpg?v=1790613823","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/marco-de-bartoli-vecchio-samperi-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}