{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce sull’isola vulcanica di Pantelleria, al largo della Sicilia occidentale, in provincia di Trapani, di fronte alla costa di Marsala. Classificata Terre Siciliane IGT per questo millesimo, proviene da vecchi ceppi di zibibbo allevati ad alberello pantesco, su pendii terrazzati dai suoli vulcanici neri delle contrade Cufurà e Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e poi pigiate delicatamente. Una macerazione a freddo di circa 24 ore precede la pressatura e una decantazione di 48 ore a bassa temperatura. La fermentazione è condotta dai lieviti indigeni in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di sei mesi in vasche d’acciaio inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. Al palato è secco, morbido e slanciato, sostenuto da un’acidità vivificante e da un’intensa trama salina. Un fine tocco tannico sottolinea la texture, mentre il finale, lungo e minerale, conserva una bella freschezza mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}