{"product_id":"ladeiras-do-xil-gaba-do-xil-o-barreiro-espagne","title":"Ladeiras Do Xil - Gaba do Xil O Barreiro - 2023","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée di singola parcella proviene dal vigneto O Barreiro, a Larouco, nel sud della Galizia, nella denominazione DO Valdeorras. Coltivate in regime biologico, le vigne crescono su suoli di argilla e ardesia ricchi di silice, le cui texture leggere favoriscono la lunghezza e l’equilibrio del vino. Questo terroir dell’entroterra, segnato sia dall’influenza atlantica sia da quella continentale, firma un’espressione precisa dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano in cassette. La fermentazione è condotta con lieviti indigeni in vasche d’acciaio inox, poi il vino viene affinato per quattro mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori. Questo affinamento senza legno privilegia la nitidezza del frutto, la freschezza e una texture delicatamente strutturata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003ealloro fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enettarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe amare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esale marino\u003c\/strong\u003e. Al palato, secco e morbido, unisce una materia rotonda e leggermente cremosa a un’acidità precisa. Il finale, allungato da una trama minerale, si distingue per una fine amarezza salina molto dissetante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304227176796,"sku":null,"price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59304227209564,"sku":null,"price":133.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pgv7znlnrhvgdny3pmqf.jpg?v=1790612692","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/ladeiras-do-xil-gaba-do-xil-o-barreiro-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}