{"product_id":"koerner-the-clare-red-wine-2021","title":"Koerner - The Clare Red Wine - 2021","description":"\u003cp\u003eI fratelli \u003cstrong\u003eKoerner\u003c\/strong\u003e amano offrire una visione neoclassica della loro regione, la Clare Valley, e questa cuvée illustra perfettamente il loro approccio. Questo uvaggio a prevalenza di vitigni bordolesi è lavorato puntando sulla finezza più che sulla potenza, per mostrare il carattere elegante e succoso di queste varietà. Le uve provengono dai terroir di \u003cstrong\u003eterra rossa\u003c\/strong\u003e (suoli di argilla rossa su calcare), con vigne piantate nel 1930 e nel 1998. Il vino fermenta in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni, poi affina in botti grandi di rovere di Slavonia per 9 mesi. Torna quindi in vasca d'acciaio inox per 3 mesi prima dell'imbottigliamento, senza chiarifica, senza filtrazione e con un minimo di solfiti. Svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003elampone,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eprugnola,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003emelagrana,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003erosmarino,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003etimo,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003efiori selvatici,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe rosa.\u003c\/strong\u003e La bocca è elegante e sostenuta da tannini presenti e fini, che conducono a un finale saporito e leggermente medicinale. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54271384813916,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54271384846684,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-TheClareRed-Autralie.png?v=1743863282","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/koerner-the-clare-red-wine-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}