{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, situati nella valle dell’Aconcagua, in Cile. La cantina si trova a circa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli che mescolano argilla, sabbia e rocce, con una forte influenza oceanica mitigata dall’altitudine. Il clima semiarido, ma rinfrescato da notti fresche, garantisce un’eccellente escursione termica, favorevole a una maturazione lenta e progressiva. Queste condizioni geografiche uniche permettono al Merlot di sviluppare al tempo stesso ricchezza e freschezza, rispecchiando l’identità del terroir dell’Aconcagua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia manuale a maturità ottimale, senza che il frutto sia troppo maturo. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a bassa temperatura per mantenere purezza e fruttato. L’affinamento dura qualche mese nello stesso contenitore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eQuesto vino svela note di\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edi erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe bianco.\u003c\/strong\u003e In bocca questo vino è morbido, con tannini setosi che avvolgono il palato e un finale piacevole e seducente.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/in-situ-vse-classic-merlot-cile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}