{"product_id":"henschke-henrys-seven-australie","title":"Henschke - Henry's Seven - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore dell'Australia Meridionale, il vigneto all'origine di questa cuvée Henry's Seven affonda le radici soprattutto nella regione della Barossa, culla storica dei rossi australiani di carattere. Le parcelle si trovano attorno a Eden Valley e a Barossa Valley, dove l'altitudine moderata, i suoli antichi e il clima caldo di influenza continentale favoriscono una maturità ottimale dei vitigni rodaniani. Questo terroir combina suoli scistosi, sabbiosi e argillo-limosi, offrendo condizioni ideali per produrre vini espressivi, strutturati ed equilibrati, segnati dall'impronta specifica della Barossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di shiraz, grenache, mataro e viognier sono vendemmiate separatamente, poi diraspate e pigiate prima di una fermentazione tradizionale in vasche aperte, con rimontaggi e follature per estrarre colore, aromi e tannini. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene pressato e poi messo in botti di rovere, dove prosegue la maturazione prima dell'assemblaggio finale dei diversi lotti e dell'imbottigliamento, così da preservare il carattere fruttato e speziato tipico della cuvée Henry's Seven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, esaltate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre che da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Accenti più golosi di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e un leggero legno di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia è ampia e succosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini morbidi ma presenti e da un finale persistente che lascia un'impressione armoniosa e saporita.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176489791836,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56176489824604,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/19207.jpg?v=1765212520","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/henschke-henrys-seven-australia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}