{"product_id":"hartenberg-the-megan-afrique-du-sud","title":"Hartenberg - The Megan - 2018","description":"\u003cp\u003eSituata sui freschi pendii della valle di Stellenbosch, ai piedi della catena montuosa del Bottelary, la cantina Hartenberg gode di un clima marittimo mitigato dalle brezze che arrivano da False Bay. Le vigne sono piantate su suoli prevalentemente granitici e argillo-sabbiosi, ben drenati, che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. L'esposizione variegata delle parcelle, tra pendii e anfratti più riparati, consente di raccogliere frutti al tempo stesso maturi ed equilibrati, dando vita a vini eleganti e strutturati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a maturità ottimale, poi diraspate e selezionate prima di una fermentazione in vasca a temperatura controllata, con rimontaggi regolari per estrarre colore e tannini. La macerazione prosegue dopo la fermentazione per affinare la struttura. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere per un lungo affinamento, con una percentuale significativa di legno francese, che consente una sosta sulle fecce fini e travasi distanziati, fino all'assemblaggio e all'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna succosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e chiodo di garofano, e accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, vaniglia e cioccolato. Il sorso presenta una trama \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'acidità fresca, tannini \u003cstrong\u003efini ma presenti\u003c\/strong\u003e e un finale \u003cstrong\u003elungo\u003c\/strong\u003e e armonioso che lascia un'impressione di profondità e di equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717641183580,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57717641216348,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Hartenberg_The_Megan_Rhone_Style_Blend_6_bottles.png?v=1779544578","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/hartenberg-the-megan-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}