{"product_id":"hahn-chardonnay-etats-unis","title":"Hahn - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eNella regione costiera di Monterey, in California, la cantina Hahn coltiva il suo Chardonnay su pendii accarezzati dalle fresche brezze dell'oceano Pacifico. Le vigne godono di un clima temperato dal vento e dalla nebbia, con forti escursioni termiche tra giorno e notte che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I suoli, composti da depositi alluvionali, ghiaie e sabbie, offrono un buon drenaggio e permettono di esprimere una bella freschezza nel vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve Chardonnay della cantina Hahn vengono raccolte a maturità ottimale e pressate delicatamente prima di una fermentazione in vasche d'acciaio e in botti di rovere, così da preservare la freschezza del frutto aggiungendo complessità. Una parte del vino affina sulle fecce fini, con bâtonnage periodici, per guadagnare volume e texture, mentre l'affinamento in rovere, in parte nuovo, porta sottili note di vaniglia e di tostatura che bilanciano l'espressione aromatica tipica di questo Chardonnay californiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera succosa\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la vaniglia e la noce moscata e da un leggero legno \u003cstrong\u003etostato\u003c\/strong\u003e. La bocca si presenta ampia e morbida, sostenuta da un'acidità fresca che bilancia la ricchezza del frutto, con una texture cremosa e un finale persistente, appena segnato dal rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153024258396,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":58153024291164,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-etats-unis-californie-hahn-winery-chardonnay-2019.jpg?v=1788437923","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/hahn-chardonnay-stati-uniti","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}