{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti situati nel centro e nel nord delle Alture del Golan, nella zona vitivinicola della Galilea. Impiantate su un altopiano vulcanico tra i più freschi di Israele, le viti crescono tra 400 e 1.000 metri di altitudine, su suoli basaltici, con inverni talvolta nevosi e forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si svolge in un periodo relativamente breve e si conclude verso metà ottobre. Il vino è prodotto con una vinificazione tradizionale, poi affina per 18 mesi in botti di rovere francese, per rifinirne la struttura e apportare profondità e complessità all’espressione del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne affumicata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eterra umida\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e concentrata, poggia su tannini maturi, una freschezza ben integrata e una trama vellutata; il finale, lungo e persistente, prolunga gli accenti affumicati, speziati e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304840003932,"sku":null,"price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59304840036700,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Syrah-zoom.jpg?v=1790617001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}