{"product_id":"gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","title":"Gianni Gagliardo - Fallegro Langhe Favorita - 2023","description":"\u003cp\u003eFallegro è un Langhe Favorita DOC firmato Poderi Gianni Gagliardo, cantina piemontese. Le uve provengono da vigneti situati nella zona del Roero, a nord-ovest di Alba. La favorita, versione piemontese del vermentino, vi è coltivata lontano dal mare, sotto un clima continentale e su suoli sabbiosi che le conferiscono freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato nel 1974, Fallegro è tra le prime vinificazioni di favorita. La vendemmia avviene a inizio settembre. Le uve, completate dal 5 % di un vitigno complementare, beneficiano di una macerazione parziale, e solo il 10 % del vino svolge la fermentazione malolattica per preservarne la vivacità. Il vino affina poi 8 mesi sulle fecce, che gli conferiscono texture e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. Il naso fresco unisce frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali ed erbacee. La bocca, fresca e sapida, si allunga su un finale vivace e preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050434908,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499050467676,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r094.png?v=1791981332","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}